5月1日(金)のイートイン限定メニューは、ミルクティレアチーズケーキ、フルーツロールケーキ(苺、清見オレンジ、ゴールドキウイ)、コーヒーマロンタルト、ベリーソースのメレンゲシャンティです。カウンター上のテイクアウト可能な焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、カフェモカレイヤーケーキ、ブラッドオレンジとチョコチップのアップサイドダウンケーキです。
袋詰めの焼菓子は、オレンジケーキ、ショートブレッド、レモンクッキー、コーヒー&ウォルナッツクッキー、きなこスノーボール、バタークッキーです。追加で色々焼いていきます。写真はオレンジケーキ。自家製の伊予柑ピールを使ってます。普段あんまり作らない別立てのパウンドケーキ生地で作ってみました。
久々に焼いたコーヒー&ウォルナッツクッキー。今年初めてです。明日から4日間、10時～18時までお待ちしています！