今週も有難うござました。

 今週も無事に営業を終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。お気づきの方もいらっしゃいましたが、冷蔵庫が新しくなりました。蛍光灯からLEDになって、めっちゃ眩しい。今までのは上からの蛍光灯の明かりだったのが、新しいのは四方からの明かりなので、下の段のお菓子も明るく見える。
 今週は、イートイン再開での営業だったのですが、金曜土曜とびっくりするくらい暇で、いやー、もうテイクアウトだけの営業にしておいた方が良かったのでは?と思うくらいだったのですが、昨日今日と、たくさんご来店頂き、心底ほっとしました。感謝です。
 
 今日はウェブショップ用のお菓子を色々と作っていたのですが、春の焼き菓子ボックスに入れるお菓子は7種類のはずが、8種類に増えました(笑)。桜フィナンシェ、桜クッキー、ピスタチオとホワイトチョコのケーキ、ココナッツスノーボール、カフェモカアーモンドクッキー、黒ごまショートブレッド、ショートブレッドが入ります。というお知らせをしていました。この7種類に加えて

 こちらのレモンクッキーを追加で入れちゃいます。クッキーはレモンのアイシングを食べる為の土台と思ってるくらい、アイシング好き。ひと手間かかるので、カフェに並んだ事は無いのですが、これを機に、時々カフェでも販売出来たらいいなーっと思っています。

 桜のクッキーは、ほんの少しの時期しか作らないお菓子。レモンクッキーも桜のクッキーも、たくさん作らなくちゃいけないと大変なのだけど、ちょっとずつ作るから楽しんで作れてる気がします。

 焼き菓子ボックスに入れる桜のフィナンシェと、単品でご注文頂いた分のマロンフィナンシェも焼き上がりました。水曜に発送致します。現在は3月17日(水)発送分のご注文を受付中です。焼き菓子ボックスや桜のスコーンは3月24日(水)発送分で最終ですので、是非この機会にどうぞ。

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2件のコメント

  1. 金曜日伺った美香です。いつもはイートインだけどもバタバタでテイクアウトにしましたが、、シュガートゥースさんファンはイートイン待ってました!って思っているはずなので、これからも(無理な時は仕方ないですが)イートイン続けて下さいね(^_^)

    又お伺いします〜

  2. 美香さん、ご来店有難うございました。イートインが再開出来て、少しほっとしてますが、安心して外食が出来る世の中になるには、まだ時間がかかると思うので、無理せずに続けていきたいと思います。またイートインでもご利用頂けたら嬉しいです!

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