焼き菓子スペシャルセット。

　今日はカフェの焼き菓子の仕込みを。いつもはたくさん仕込んでも余ってしまうので、1種類くらいだけだけど、今日は結構頑張りました。初の試み、焼き菓子スペシャルセットを作りました。ココナッツロッシェ、型抜きクッキー（ウサギとハート）、ショートブレッド、ビスコッティをセットにしました。色々ちょっとずつ食べれる欲張りセットです。今週はジャムの仕込みが無かったので、ちょっと頑張ってみました。