今日は午前中雨で、午後からもずっとどんより曇りな天気でしたが、涼しくて半袖Tシャツではちょっと寒いくらいでした。お菓子がひときわ美味しい気温でしたねー。今日は母の日のプレゼントを買いに来られるお客様もいらっしゃり、ちょっと幸せな気持ちになりました。プレゼントにうちの商品を選んで頂いてとっても嬉しかったです。明日でもまだ間に合いますので、ぜひぜひ母の日のプレゼントにジャムや焼き菓子をどうぞー。
5月14日(日)のメニューはジュージーオレンジのレアチーズケーキ、チョコとキャラメルのロールケーキ、苺とカスタードの焼きタルト、自家製バナナアイスとチョコレートグラノーラのパフェ、スコーン、キャラメルスコーン、バナナブラウニー、マーマレードケーキ、木苺とホワイトチョコのケーキ、青りんごとブルーベリーのコーンミールケーキです。追加で何か焼けたら焼きます。
写真はチョコとキャラメルのロールケーキ。チョコのガナッシュとホロ苦いキャラメルクリームが良く合います。何か顔みたいな断面ですが(笑)。明日もありますよー。
マーマレードケーキは自家製のマーマレードを混ぜ込んだケーキ。イギリスらしいお菓子だなーっと思います。上のグレーズはレモン味です。
コーンミールケーキは青りんごとブルーベリーで。丸く焼くと、しっとりケーキ生地の味わいが引き立つ気がします。コーンミールのプチプチした食感が楽しいケーキです。明日もありますよー。明日も10時～18時までお待ちしています！