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頂き物色々。

2018 年 9 月 5 日 水曜日 19:37

頂き物 昨日の台風で、店の庭のトタンががっつり壊れてしまった。不動産屋さんが休みの今日なので、明日の連絡だなー。金曜からの営業は庭のトタンが見苦しい状態かもですが、早めに修理出来たらと思っております。

関西に戻ってこられたOご夫妻から色々と頂き物を。何年か関西を離れておられたのにも関わらず、定期的にご来店頂いていて、本当に有難い限りでした。加集製菓店のお菓子や、尾道のジャムなどなど、いつも行動範囲に広さにビックリします。

ジャム ジャムは朝ご飯のお供に、と思ったけどアイスクリーム用と書いてあるのがあるので、こちらはアイスクリームに使ってみる予定。

ぶどう れいさんから広島旅行の御土産のぶどう。岡山のぶどうはよく食べるけど、広島のぶどうは初めて。大事に頂きます!有難うございましたー。

味噌汁 カフェで余ったケーキを押し付けたら、丹後の御土産のお味噌汁が返ってきた(笑)。いつも余ったお菓子を引き受けてもらって感謝感謝。余ったお菓子は自分でも食べるけど、食べきれないくらい余った時は、実家や友人へと。捨てない事が作り続けるモチベーションかもなー。
 
実家から 実家からお盆のお供えのお下がりで、屑きりや水羊羹を。

素麺 こちらも実家から、お中元のお裾分けの素麺。これまで素麺は買わずに実家から回ってきたものを食べてたけど、そろそろ実家にお中元が届くのも無くなってきたので、自分で素麺を買う日は近いかも。有難く使おう。

佃煮 町内の地蔵盆で佃煮も。佃煮って小鉢系のおかずを作る時の調味料的な使い方をすると、消費出来ると分かったので、頑張って使おうと思います。去年のは使い切れそうになかったので、人に上げちゃった。

頂き物色々。

2018 年 6 月 18 日 月曜日 19:51

DIY 今朝の地震はさすがに大きくてビックリ。急いでテレビをつけました。通勤途中だった方は大変だった事と思います。幸い、カフェでも自宅でも被害はゼロで、物一つ落ちてませんでした。スペインとフランスからメールが来たので、あちらでもちょっと報道されてるのかなと。1人暮らしなので、無事かと心配のメールや電話もあり、有難い事でした。
 写真はディスプレイ用のアルファベットをカフェの壁のペンキで塗ってもらってるところ。ジャムの販売スペースに飾る予定。タイルだけじゃなく、色々とチマチマと楽しい感じになってきてます。明日からジャムを煮れそう。今、ほとんど在庫が無いので、頑張って次回のオープンまでに4,5種類は仕上げたいと思ってますよー。

水無月 アキラさんから頂いた水無月。中村軒のだったかな。美味しかった!1個だけと思って食べたのに一気に食べてしまいました。有難うございました。

パーキン イギリスのヨークシャーに行かれたお客様からパーキンを分けて頂きました。蜂蜜かゴールデンシロップかのしっとり感とスパイスの香りがするミルクティに良く合うお菓子です。貴重なお菓子を有難うございました。
 写真はメンテナンス中に壁の色の剥げたトコを塗ってもらってる時に、ついでにディスプレイ用のアルファベットを塗ってもらって乾かしてもらってるところ。

餃子 友人大ちゃんより誕生日プレゼントに餃子セット。皮多めと言われたのに包んだら中身が余ったという。

餃子 この日は餃子オンリーの夕飯。2人前をペロリ。ご馳走様でしたー。確か去年の誕生日も餃子をもらったような。有難うー。

頂き物色々。

2017 年 9 月 26 日 火曜日 18:06

キャロットケーキ 今日は暑かったー。明日は雨っぽいので、買出しや銀行、コーヒー豆のピックアップやら外出仕事を一通り終了。明日はジャム作りと夏季限定のパンケーキメニュー仕様から通常仕様のメニューにお店を変更すべく、片付けです。パンケーキ用の食器やホットプレートを片付けて、焼き菓子用のディスプレイケースを置かなくちゃだし、ハロウィンの飾りもちょっとはじめようかなー。やる事いっぱいだけど、これで来年の夏まで模様替えは無いので、頑張りましょう。
 東京の御土産にamy’s bakeshopのキャロットケーキ、頂きました。一度行ってみたいと思っていたお店なので、嬉しいー。クリームチーズのフロスティングは甘さ控えめだけど、濃厚。生地はちょうど良いスパイス加減。好きな味です。

あげ潮 静岡のあげ潮も一緒に頂いて、感激ー。大事に頂きます。有難うございました。

頂き物 広島の酒粕生キャラメルと西湖をれいさんより頂きましたー。広島に行っておられたそうで、お気遣い頂き、有難うございます! 

西湖 和久傳の西湖は、レンコンから作られたお菓子です。こういうプルプルもちもちした食感って、たまらんですねー。なかなか自分では買わないお菓子なので、嬉しいー。

ラスク アキラさんからたま木亭のラスク。私まで移転してから行ってないのですーー。嬉しいーーっ。一気に食べてしまいました。有難うございました。

パン 善財さんから米粉のパンといちじくのパン。朝ご飯に美味しく頂きました。有難うございました!!

ごま ご近所さんから頂きました、何だか高級そうなゴマ!お菓子にも使ってみようと思います。有難うございました!