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頂き物色々。

2017 年 4 月 11 日 火曜日 21:51

ザビエル お客様から頂いた色々。大分の銘菓ざびえると、イタリア菓子屋さんのお菓子。大事に頂いてます!有難うございました。昔、お勤めしていた頃は、こういう地方の銘菓の御土産を休み明けに配って頂く事があって、懐かしいなぁと。そういう意味では国内旅行をあまりしなかった私は、勤め先の皆様から、色んな地方のお菓子の経験値を得たんだなー。

チョコ スロバキアの板チョコは、フルーツサンドの御土産と交換でお友達から頂いちゃいました。美味しかった。

絵 大阪のほなな以来のお客様から、可愛い絵を頂きました。有難うございました!!

ウィークエンド 同じお客様から別の週に、ウィークエンド。

東京 れいさんから東京の御土産!色々なお店の焼き菓子。パリセヴェイユなんていつぶりだろう!!どれも全部美味しくて一気に食べてしまいました。有難うございました!

大福 けんじさんから、色とりどりの大福。冷凍してあるので、日々の楽しみに大事に頂きます。あとチケットホルダーも頂いちゃいました。大事に使います。有難うございました!!

頂き物色々。

2017 年 2 月 1 日 水曜日 18:34

店 さー、無事に発送も終了し、明日からカフェの仕込み。朝スコーン焼いての発送は、カフェでは初めてだったので、凄い早起きしたけど、普通に起きて大丈夫そうで、来週からはちょっと肩の力を抜こう。しかし、今月、このルーティーンに確定申告が入ると思うとぞっとするなー(笑)。とりあえず、確定申告終ったら美味しいもの食べにいこう。そうしよう
 年末年始、そして1周年という時期、お客様、友人、ご近所さん、家族から色々と頂き物を。
 左端に小さく写ってますが、まきさんからお花頂きました。1年前の開店時にもお花頂いて、感謝。1年前、たくさんの方から励ましてもらったなぁ、と昨日のように思い出す。正直、オープンまでの道のりがしんどかったので、心底ほっとしていたなぁ。

花 別に生けてテーブルに飾って楽しんでます。ありがとうーーー。またお店でね!!

詰め合わせ 名古屋からご来店のきささんから、色んなお菓子の詰め合わせ。鎌倉のジェラート屋さんでご購入されたモディカのアーモンド菓子がとっても美味しかったです。

金沢土産 両親から金沢土産とたねやの和菓子など。のどぐろの干物、大事に頂きますー。

お好み焼き ご近所さんから、お好み焼き。夕飯にしちゃおーーっと。お客さん来たらお好み焼きの匂いしちゃうなーっとドキドキしながら頂きました(笑)。1時間くらいノーゲストだったので、大丈夫でした。そして次の週、ジャンボでまたもやお好み焼きを食べたのだった。

箱 いつもご来店頂くれいさんより、1周年のプレゼントー。この箱はー!

焼き菓子 グルニエドールの焼き菓子詰め合わせ!大事に頂きます!有難うございました。

苺大福 横浜からご来店のお客様より、横浜のお店の苺大福。お茶の時間に頂きました。苺大福の苺って、生で食べるより食べた時にシュワーってするのは何でだろうっと。美味しかったです!有難うございました!

キーホルダー 素敵な皮のキーホルダーとウサギちゃん。不義理ばかりなのに、お気遣い有難うございます!大事に致します!

明けましておめでとうございます。

2017 年 1 月 3 日 火曜日 15:14

花びら餅 明けましておめでとうございます。SUGAR TOOTH cafeは今月末で1周年。2年目の年、今年も宜しく御願い致します。今年はもう少しウェブショップ頑張りたいけど、どうかなー。毎日の営業が精一杯でなかなかコンスタントには出来ませんが、2月3月はやりたいと思って、色々考えております。新年の営業は1月6日(金)10時からです。
 通常運転、休み無しの大晦日と元日でした。今日から焼き菓子の生地を仕込んだり、ガレットデロワ用のパイ折りしたりしております。お正月らしく、花びら餅だけは頂きました。仕事の合間に部屋の片付けしつつ、至福。湯飲みを持ってきてなかったので、蕎麦猪口でお茶。湯飲み無しでもいいかもって思ってたけど、やっぱり日本茶の時はあった方がいいかもなぁ。

片付け お店の片付けは1月2日に。ジャムとか色々と作業が終了してから、厨房の床もゴシゴシ。腰にきましたが、スッキリ。天気が良いと片付けや掃除も気持ちが良いものですねー。さぁもう営業日もすぐ、気持ちを引き締めて早寝早起きにシフトせねば(やっぱり営業が無いと遅くまで起きてしまうなー)。