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8月10日(月)のメニュー。

2020 年 8 月 9 日 日曜日 19:58

ケーキ 8月10日(月)のメニューはイートイン限定のお菓子がスフレチーズケーキ、黒ごまとお芋の焼きタルト、キャラメルアイスとチョコレートグラノーラのパフェです。パンケーキメニューは粒あんスペシャル(自家製粒あん、特製クリーム、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(桃、チェリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。
 テイクアウト可能なカウンター上の焼き菓子はルバーブと木苺とクリームチーズのケーキ、すもものトレイベイクです。
 今日も暑かったですねー。エアコンも風量マックスにしてやっと設定温度まで下がる感じでした。ご来店は金曜土曜と比べると少なかったのですが、お持ち帰りのお客様が多く、カウンター上の焼き菓子は最後完売となりました。今日は午後からすもものクランブルケーキも焼いたのですが、そちらも完売となりました。明日も様子を見て、追加で何か焼くかもしれません。
 写真はスフレチーズケーキと奥が黒ごまとお芋のタルトです。今日はパンケーキよりもケーキのご注文が多かった。お飲み物だけのお客様も何名かいらっしゃり、暑いとお菓子って気分でもなくなるかなーっと。

オレンジ&ローズヒップハイビスカスティー 今年の夏からメニューになったアイスオレンジ&ローズヒップハイビスカスティー。なかなか人気です。オレンジジュースを入れないアイスローズヒップハイビスカスティーも色がキレイでお勧め。明日も10時~18時までお待ちしています!

8月8日(土)のメニュー。

2020 年 8 月 7 日 金曜日 19:05

すもも 8月8日(土)のメニューはイートイン限定のお菓子がスフレチーズケーキ、黒ごまとお芋の焼きタルト、キャラメルアイスとチョコレートグラノーラのパフェです。パンケーキメニューは粒あんスペシャル(自家製粒あん、特製クリーム、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(桃、チェリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。
 テイクアウト可能なカウンター上の焼き菓子はルバーブと木苺とクリームチーズのケーキ、いちじくとラムレーズンのクランブルケーキです。写真はすもものクランブルケーキ。生のままケーキ生地に乗せて焼いたスモモは、火が通ってジャムのようになって美味しい。明日はありませんが、今週もう一回焼けたらいいなーっと思っています。明日は城陽産のいちじくとラムレーズンを合わせてクランブルケーキ焼きます。明日から3連休、今日は暇かなーっと思いきや、ご来店には恵まれクッキーなどの焼き菓子類もたくさんお求め頂きました。減り具合を見ながら追加でまた焼いていくと思います。

焼き上がり 黒ごまとお芋の焼きタルトの焼き上がりには、ホワイトチョコをアクセントに。

タルト 練りごまたっぷりのアーモンドクリームにさつま芋が良く合います。明日も10時~18時までお待ちしています!

8月1日(土)のメニュー。

2020 年 7 月 31 日 金曜日 19:01

クランブルケーキ ・イートインご利用の人数はお子様を含め3名様までとさせて頂きます。4名様以上の場合は2か所に分かれてお座り下さい。

 8月1日(土)のイートイン限定メニューは、ブルーベリーのベイクドチーズケーキ、桃とカスタードのロールケーキ、いちじくの焼きタルト、すももとココナッツアイスのパフェです。パンケーキメニューは、沖縄パインソテーとココナッツソース(自家製バニラアイス付き)、フルーツソース2種(桃、チェリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。
 テイクアウト可能なカウンター上の焼き菓子は、沖縄パインのアップサイドダウンケーキ、ルバーブとブルーベリーのクランブルケーキです。写真はルバーブとブルーベリーのクランブルケーキ。ブルーベリーはチーズケーキとともに和歌山県産を使用しています。
 今日は暑かったですねー。先週、先々週は割とご来店が多かったのですが、今日はめっちゃ暇で、クッキー生地を2種類とタルト生地も仕込めて、閉店時間以降、洗い物しか仕事が無いーっていう事で、営業日なのに自由時間が結構ある、っという事でアマゾンプライムビデオめっちゃいっぱい見るのですー。

いちじく いちじくの焼きタルトは、たっぷりのイチジクを乗せて、クランブルを散らして焼きます。

タルト 良い焼き色!焼いてとろりとしたイチジクがサクサクのタルトに良く合います。明日も10時~18時までお待ちしています!