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4月15日(月)のメニュー。

2019 年 4 月 14 日 日曜日 19:58

タルト 4月15日(月)のメニューはイートイン限定メニューが、はちみつレモンレアチーズケーキ、苺のバナナスポンジロールケーキ、ほうじ茶とつぶ餡の焼きタルトです。
 今週は特別メニューで瀬戸内レモンを使ったレモンプレートがあります。内容ははちみつレモンレアチーズケーキ(ハーフサイズ)、レモンバターサンド、レモンマドレーヌ、レモンアイスです。小さめサイズの盛り合わせになりますが、全部レモン味なので、レモン好きな方のみどうぞ。レモンバターサンドはテイクアウトも出来ます。
 カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、金柑ブラウニー、ブラッドオレンジのカップケーキです。追加で何か焼くかもです。
 写真は、ほうじ茶とつぶ餡の焼タルト。イースター時期なので、ウサギクッキー添えてます。自家製のつぶ餡にほうじ茶風味のアーモンドクリームを合わせました。トップにはホワイトチョコのガナッシュを。
 
 今日もたくさんのご来店で有難かったです。去年の今頃、苺プレートをやったのですが、断然レモンプレートの方がご注文が多いという。むむむ、これは毎年恒例のメニューにせねば。明日も10時~18時までお待ちしています!!

4月8日(月)のメニュー。

2019 年 4 月 7 日 日曜日 18:44

タルト 3月8日(月)のメニューはイートイン限定メニューが、ベリーのチーズタルト、ほうじ茶とつぶ餡のロールケーキ、りんごと焼き芋の焼きタルトです。お芋は安納芋を焼き芋にして使います。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、桜スコーン、りんごのタタンケーキ、ブラッドオレンジのカップケーキ、ピーナッツチョコバナナケーキ、りんごと金柑のトレイベイクです。

 今日も温かい一日。暖房無しで過ごせるのは有難い事ですね。アイスドリンクがたくさん出て、氷をたっぷり用意しておいて良かった、と。写真はりんごと焼き芋の焼きタルト。ウサギクッキーを添えてお出ししました。今日はイートインでのご来店が多い一日。ケーキの減りが早くてチーズケーキが早くに完売しましたが、追加でベリーのチーズタルトを焼いて、そちらも好評でした。焼きたてのタルトをタイミング良く召し上がって頂けた時って、また嬉しいんですよねー。明日も10時~18時までお待ちしています!

3月30日(土)のメニュー。

2019 年 3 月 29 日 金曜日 18:49

オレンジ 3月30日(土)のメニューはイートイン限定メニューが、桜とつぶ餡のレアチーズケーキ、レモンメレンゲタルト、バナナプリンです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、桜スコーン、レモンケーキ、清見オレンジのクランブルケーキ、金柑とクリームチーズのケーキ、ココナッツとラムレーズンのチョコレートケーキです。
 写真は清見オレンジのクランブルケーキ。生の清見オレンジと刻んだ自家製オレンジピールも入れました。

タルト レモンメレンゲタルトは、もうそろそろ終りかなーっと最終で到着した和歌山レモンで作りました。オーダー頂いてからサクサクのメレンゲを乗せます。明日も10時~18時までお待ちしています!!