‘スコーン’ タグのついている投稿

Shozo coffeeのお菓子たち。

2019 年 6 月 12 日 水曜日 17:55

集合 先日MEMEMEでイベントをされていたShozo coffeeのお菓子を食べ終わったので記録。ズラーっとカウンターにたくさんのお菓子が並んでたのだけど、とりあえず美味しく食べきれるだけ吟味して選びました。プレーンのスコーンとケイク2種類とクッキー。

ケイク チョコとコーヒーのケーキ。刻んだチョコが入ってるのだけど、そのチョコの大きさが細かかったり、大きかったりするのが、アクセントになってて美味しい。カフェで余ったクリームがあったので添えてみた。レモンケーキもこちらもどっちも好みで美味しかった。

クッキー 象クッキーはチョコ味なのだけど、前歯で咬むのが難しいくらいの固さ。クッキーの固さで言えば、私の中でこれ以上固いクッキーあんまり出合った事無いかも。これがまたクセになる美味しさ。ちょっとした塩気もあって、3枚一気に食べちゃった。

今週も有難うございました。

2019 年 4 月 22 日 月曜日 20:43

スコーン 今週も無事に営業を終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。気温が高くてアイスドリンクがたくさん出て、氷をたくさん使った4日間でした。次回の営業は4月26日(金)から4日間。ゴールデンウィークの始まりですね。ゴールデンウィークも金曜から月曜までの営業日で、変わりなくお待ちしています。
 今週は材料がギリギリでスコーンも今日の閉店時でラスト1個。心配していたイートインのお菓子は最後まで残りました。今日はイートインのご来店がほとんど無くて、終ってから「あれ?ケーキ全然減ってないけど?!!」みたいな状態でした。日によって色々ですね。

トレイベイク 苺とホワイトチョコのトレイベイクはココナッツクランブルを乗せて焼きました。ホワイトチョコの溶けたところは練乳っぽい味がして、苺は生で乗せたので、ちょっと酸味があって、苺ミルクな味に仕上がってました。

2月17日(日)のメニュー。

2019 年 2 月 16 日 土曜日 18:47

ケーキとスコーン 2月17日(日)のメニューは、イートイン限定メニューが、でこぽんレアチーズケーキ、つぶ餡と焼き芋クリームのロールケーキ、スティッキートフィープディングに自家製バニラアイスです。テイクアウト可能メニューは、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、金柑ブラウニー、洋梨と木苺のケーキ、キャラメルナッツバナナケーキです。
 写真はでこぽんレアチーズケーキ、奥がスコーンです。イートインのスコーンのジャムは、苺ジャム、伊予柑マーマレード、りんごのタタンジャムから1つお選び頂けます。でこぽんレアチーズケーキは一番人気。でこぽんが届いた時と清美オレンジが届いた時は必ず作ります。

ロールケーキ ロールケーキも良い出来です。焼き芋クリームとつぶ餡なので、けっこうドッシリしてますが、これがまた良い組み合わせで、チーズケーキもこの組み合わせで作りたいなーっと営業の合間にアレコレ考えつつの、お店番。明日は京都マラソン、交通規制もあるのでお気をつけ下さい。明日も10時~18時までお待ちしています!