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ベノワのスコーン。

2019 年 7 月 2 日 火曜日 18:08

スコーン この先1週間、パリっと晴れそうな天気が無さそうなので、思い切って今日は洗濯。カフェ営業の日は雨降っても諦めるしかないけど、定休日だと取り込めるもんねー。

 たまたま寄った伊勢丹にベノワのスコーンが出店されていたので、久々に購入。プレーンと苺紅茶、あと私の知らないタイプのウェルシュケーキ。クロテッドクリームを練りこんである、とあるけど、こんなパンみたいなのもウェルシュケーキっていうんだなぁ。カフェでもホッとプレート出してるいちにウェルシュケーキやクランペットをメニューで出せたらなぁと思ってます。

6月28日(金)のメニュー。

2019 年 6 月 27 日 木曜日 19:01

スコーン 6月28日(金)のメニューは、イートイン限定メニューがチョコバナナチーズケーキ、すももの焼タルト、ピスタチオアイスとチェリーのパフェです。通常メニュー最終週なので、盛り合わせやります。チーズケーキとタルト(両方ハーフサイズ)とスコーン&苺ジャムの盛り合わせです。色々ちょっとずつ召し上がりたい方はぜひどうぞ。
 カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、マーマレードケーキ、チョコチェリーケーキです。マーマレードケーキは焼きあがりにマーマレードとオレンジ果汁で作ったシロップをビシャビシャにかけたドリズルケーキタイプです。自家製の伊予柑マーマレードを使ってます。
 袋詰めの焼き菓子はスタンダードグラノーラ、シナモンクッキー、ビスコッティ、ショートブレッド、コーヒー&ウォルナッツクッキー、チョコとクランベリーのクッキーです。追加で営業中に色々と焼いていく予定です。明日から4日間、10時~18時までお待ちしています!!
 

Shozo coffeeのお菓子たち。

2019 年 6 月 12 日 水曜日 17:55

集合 先日MEMEMEでイベントをされていたShozo coffeeのお菓子を食べ終わったので記録。ズラーっとカウンターにたくさんのお菓子が並んでたのだけど、とりあえず美味しく食べきれるだけ吟味して選びました。プレーンのスコーンとケイク2種類とクッキー。

ケイク チョコとコーヒーのケーキ。刻んだチョコが入ってるのだけど、そのチョコの大きさが細かかったり、大きかったりするのが、アクセントになってて美味しい。カフェで余ったクリームがあったので添えてみた。レモンケーキもこちらもどっちも好みで美味しかった。

クッキー 象クッキーはチョコ味なのだけど、前歯で咬むのが難しいくらいの固さ。クッキーの固さで言えば、私の中でこれ以上固いクッキーあんまり出合った事無いかも。これがまたクセになる美味しさ。ちょっとした塩気もあって、3枚一気に食べちゃった。