‘スコーン’ タグのついている投稿

12月20日(金)のメニュー(クリスマスプレートあります)。

2019 年 12 月 19 日 木曜日 17:22

キャラメルスコーン 12月20日(金)のイートイン限定メニューは、ホワイトチョコとバニラのチーズケーキ ベリーソース添え、和栗クリームのミニロールケーキ、青りんごの焼きタルトです。イートイン限定の3種のハーフサイズのケーキと、シュトーレン1スライス、スパイスクッキーを添えたクリスマスプレートが登場します。カウンター上の焼き菓子はスコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、金柑とクリームチーズのケーキ、焼き芋と粒あんのケーキ、ミンスパイです。
 袋詰めの焼き菓子はシュトーレン、フルーツケーキ、ショートブレッド、オートミールクッキー、ビスコッティ、コーヒー&ウォルナッツクッキー、スパイスクッキーです。追加で何か焼くと思います。みかんジャムが明日からカフェで販売開始です。シュトーレン、クリスマスジャムは今週の営業までの販売で、完売次第終了となります。
 写真は昨日の朝焼いて、発送したキャラメルスコーン。今季のシュトーレンの最終発送でのご注文、たくさん頂き有難うございました。明日から4日間、10時~18時までお待ちしています!

10月13日(日)のメニュー。

2019 年 10 月 12 日 土曜日 19:41

蒸し焼きショコラ 10月13日(日)のメニューは、イートイン限定メニューがアップルシナモンチーズケーキ、和栗のロールケーキ、蒸し焼きショコラにかぼちゃクリーム、温かいバナナブレッドに自家製バニラアイス添えです。イートインのスコーンにはりんごのタタンジャム、ミックスベリージャム、黒ブドウジャムから一つお選び頂けます。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、かぼすケーキ、りんごとルバーブのケーキ、バナナブレッド、洋梨と木苺のトレイベイクです。バナナブレッドはチョコとクルミ入り、ほんのりシナモン風味です。イートインでは温めて自家製バニラアイスとシナモンパウダーをパラりっとしてお出しします。アイス無しでのご注文も可能です。カウンター上の焼き菓子は、様子を見ながら何か焼き足すかもです。
 
 雨風の強い一日でしたが、少ないながらもご来店はあったので、開けた甲斐はあった、と思うことにして(笑)、夕方には友人もお喋りに来店してくれたので閉店時間まであっという間でした。明日は晴れるようなので、ご来店に備えて準備はしっかり。

 写真は「蒸し焼きショコラにかぼちゃクリーム」。ハロウィンっぽい色に仕上がりました。

チーズケーキ アップルシナモンチーズケーキは、りんごのコンポートにシナモン風味のチーズケーキ生地を合わせています。リンゴは甘酸っぱくて、チーズケーキにふんわりシナモン風味という感じです。

スコーン かぼちゃとココナッツのスコーンを今日は急遽、試作して美味しかったので販売もしました。かぼちゃとココナッツ、合いますね。明日も10時~18時までお待ちしています!!

9月30日(月)のメニュー。

2019 年 9 月 29 日 日曜日 19:27

スコーン 明日9月30日(月)のメニューは、イートイン限定メニューがスフレチーズケーキ、チョコレートバノフィーパイ、ココナッツミルクのブランマンジェです。明日はタルトは無しです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、木苺ブラウニー、林檎とフレッシュプルーンのクリームチーズケーキ、いちじくのトレイベイク、和栗のボストックです。
 今日は洋梨とキャラメルのタルトと、すだちマドレーヌが15時頃に完売して、スコーンもラスト完売となりました。途中、キャラメルスコーンやスコーンを焼き足しましたが、今日はご来店がとても多く、ケーキや焼き菓子の減りが早かったです。明日は出来たての和栗ペーストを使ったボストックが登場しますよ。次週の営業からは毎週和栗とカボチャのお菓子が出る予定です。明日も10時~18時までお待ちしています!!