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2月26日(日)のメニュー。

2017 年 2 月 25 日 土曜日 20:35

キッシュ 2月26日(日)のメニューは、温かい焼き芋パイに自家製バニラアイス、でこぽんレアチーズケーキ、チョコバノフィーパイ、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、青りんごジャムのボストック、金柑とクリームチーズのケーキ、洋梨と木苺のトレイベイクです。洋梨はラフランスを使います。
 今日はキッシュ焼きました。余ったので、しばらく私の朝ご飯やおやつになると思われます(笑)。もうしばらく焼く予定が無いので、今日出会えた方はラッキー、という事で。明日も10時~18時までお待ちしています!

薬 先週から親知らずが痛んで、歯医者へ行ったのだけど、治まってはぶり返し、を行ったり来たり。来週もう一度歯医者に行かねばかなぁ。

12月18日(日)のメニュー。

2016 年 12 月 17 日 土曜日 22:54

キッシュ 12月18日(日)のメニューはお芋と小豆のディプロマット、マカダミアナッツとトフィーのチーズケーキ、苺とピスタチオのロールケーキ、スコーン、キャラメルスコーン、ゆずケーキ、洋梨と木苺のケーキ、ピーナッツバナナケーキ、きんかんマフィンです。
 今日は久々にキッシュ焼きました。あんまり売れなかったけど、私が食べたかったからいいのーっと。今日は野菜のみのキッシュだったけど、旨みたっぷりの美味しさでした。

葱、ひらたけ 葱は土付きの立派なやつが手に入ったのです。平茸も出汁が出て美味しいのです。シメジと人参も入れました。

炒める しっかり焦げ目を付けて炒めるのが好きなのです。キッシュが余ると夕飯考えなくて良くて楽--。また突然焼く事もあるかもしれないキッシュ、見かけたらぜひどうぞー。

洋梨 洋梨と木苺のケーキには刻んだホワイトチョコを混ぜ込んでます。ジャリっと甘いホワイトチョコが当たるとちょっと嬉しい。明日も10時~18時までお待ちしています!

カフェはしばしお休みいただきます。

2016 年 8 月 29 日 月曜日 23:22

お知らせ 12時くらいまでは、曇り空という感じのお天気でしたが午後からはずっと雨音の中の営業でした。歩いて帰るのも久々で、たかだか15分の徒歩なのに、4日間の営業の後な上、傘さしてだったので、堪えましたー。
 カフェの営業は2週間、お休みを頂きます。次回の営業は9月16日(金)からです。お間違え無いようお願いいたします!

キッシュ 今日のキッシュ!美味しそうに焼けてました!今日はさすがに暇だったのですが、マフィンは完売したし、ケーキも余りすぎずで、何とか良い終わり方でした。残念なのは今日はパンケーキ焼けなかったことー。最後の日だったので、悔しいので自分用に焼いて焼き納めにしました。また来年できるのかなぁ。来年の事は分かりませんが、今年は思い残すところなく、メニューやりつくしました。

カット キッシュの断面。カボチャが入ると綺麗ー。今日のも美味しくできたのです。キッシュも思い残すところなく、焼き尽くしました。キッシュは多分、たまーに焼くと思います。なかなかお菓子メニューとの兼ね合いがあるので、難しいのですが、冬のキッシュも焼きたくなりそうなので。

マフィン 今日のマフィンは沖縄パインラムレーズン。ジューシーなパインとラムレーズンが相性良しでした。さー明日明後日はカフェの改装に向けて片付けを。そして今週は黒ぶどうが届きます。お客様とはお会い出来ませんが、地道に働きたいと思います。