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頂き物色々。

2020 年 5 月 26 日 火曜日 18:16

groovy 5月も最終週、早いなー。5月はネットショップをめっちゃ頑張ったので、例年の5月よりずっと忙しい毎日だったので、一瞬で月末、という感じ。材料の発注や、在庫管理でいつもより神経を使ったので、6月はちょっと定休日にリラックスできる事をしたいところ。私の中で自粛は解除されてないので、大人しくしながら羽を伸ばすという感じになりそうだけども。
 2月のとある定休日の火曜にunderground bakeryに行った時にgroovy bakeryにも行きたかったのに生憎の定休日。その他行きたかったパン屋さんもいくつくか火曜が定休日で、意気消沈して帰ってきた3週後くらいに、アキラさんからgroovy bakeryのお菓子達を頂きまして、キャーっとなったのです。キャロットケーキにトレイベイクにスコーン!!どれもすごーく美味しくて、やっぱり改めてお店に伺わねば!と。凄く美味しかったです。有難うございましたー!

どら焼き 久々にご来店頂いた善財さんより、どらやき頂きました。抹茶と普通のやつの2種類。京都に住んでいながらも、遠方からのお客様から京都のお店の事を教わる事が多かったりします。こちらのお店の事も知らなかったー。

断面 普通のと言われたので、粒あんだけかなっと思いつつカットすると栗も入ってる!!

チョコ 実家の母からお友達の娘さんが作ってられるチョコレートの積み合わせ。ボンボンショコラを作るのは大変なのに、凄いなぁ。美味しかった。

ブランデーケーキ 友人大ちゃんから呉の本田屋のブランデーケーキ。包装がレトロで可愛い。そして美味しい。しっとりというか、じっとり。

箱 そして、箱も可愛かった。

文旦 義姉の実家の高知県から母のところに送って頂いた文旦を分けてもらう。大好きなので嬉しいなー。美味しい。

トイレットペーパー お引越しのご挨拶にご近所さんからトイレットペーパー。これ、パッケージもちゃんとお引越しのイラストになってるの!可愛い!こういうご挨拶の品は初めてだったので、ちょっと楽しかった。

うどん こちらも友人大ちゃんから香川土産のさぬきうどん。いつもは、ヤワヤワの腰の無い京都のうどんを食べる私ですが、たまに讃岐うどん食べると美味しいー。きつねにカレーにぶっかけ、と色々楽しんで頂きました。ご馳走様です。

4月25日(土)のメニュー。

2020 年 4 月 24 日 金曜日 19:03

チーズケーキ 4月25日(土)もテイクアウトのみの営業です。要冷蔵メニューは、きな粉と粒あんのベイクドチーズケーキ、苺とゴールドキウイのロールケーキ、林檎と金柑の焼きタルト、レモンバターサンドです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、チョコバナナブレッド(クルミ入り)、塩キャラメルバタークリームとナッツのビクトリアケーキ、キッシュ(新玉ねぎ、人参、シメジ、ツナ、レッドチェダーチーズ)です。キッシュは12時頃にカット出来ている予定です。追加で何か焼けたら焼きます。
 写真はきな粉と粒あんのベイクドチーズケーキ。自家製の粒あんと香ばしいきな粉が良く合います。いつもはイートインだけの要冷蔵のお菓子ですが、今はお持ち帰り出来ます。今日はびっくりするくらい寒くて、うそでしょーーっていうくらいの雨が降って、朝、洗濯するかめっちゃ迷ったくらいお天気だったし、予報も晴れだったのに、ビックリ。洗濯しなくてよかったわー。

オレンジ ほなな時代からカフェに時々ご来店下さるケンジさんからオレンジ届きました!他府県からご来店のお客様が多かったSUGAR TOOTH cafeですので、コロナの影響で遠くからブログで見守って頂いたり、ウェブショップでご注文頂いたりしてます。自営業の飲食店は厳しい局面ばかりの時期ですが、心強いです。長引く気がするので、どうぞ長い目で見守って頂ければ幸せです。明日も10時~18時までお待ちしています!

頂き物色々。

2020 年 4 月 14 日 火曜日 18:34

焼き菓子 ブログの記事と3か月くらいタイムラグがあったりするので、このころはまだコロナのコの字も聞かなかった、みたいな写真のサイズをいじりながら、人生ってホント一寸先は分からないもんだなぁと。という事は今の状況だって、3か月後は今の予想と違う可能性だって大きいんだから、考え過ぎず目の前の一日一日を大事に生きるしかない。今日はすっごい風の強い一日で、風の音にオドオドしながらカフェの椅子を全部上げて、床を拭き、椅子を拭き、買い出しに行ったら凄い人で、一旦帰り、冷蔵庫の野菜で常備菜を作ったり、明日のウェブショップ発送用の伝票を印刷したりして、夕方に買い出しに行って何とか一日のミッション終了。出来るだけ買い出しの回数を減らしたいけど、そうすると一回の買い物の量が増えてしまうし、なかなかバランスが難しい。
 れいさんから4周年のお祝いにナンポルトクワの焼き菓子。マドレーヌとフィナンシェの詰め合わせ。大事に頂きました、有難うございました!!

福豆 何だか毎年頂いてるような気がする、節分の福豆。N様から頂きました。

本 こちらもN様から甘い物の特集の本。すっごく面白くて、店番の合間に熟読。

ラスク 実家から貰ったシベールのプレミアムラスク。ホワイトチョコのとミルクチョコの。たまに食べると美味しいなーっと思う。良く出来たお菓子ですねぇ。

甘平 久々にご来店頂いたtamagoさんから甘平という柑橘。あんまりスーパーなどでは見ない品種だけど、美味しいんですよねぇ。ご馳走様でした!!

食パン 従妹から貰った乃が美の食パン。今ってこんなハーフサイズのもあるんですねぇ。私が買いに行った時は長いのしかメニューに無かったもんなー。最近は食パン専門店が本当に増えましたね。朝ごはんに大事に食べてます。

チョコ バレンタインにれいさんからCOMPARTESのチョコレート。LAのショコラティエのようで、東京にもお店があるみたいです。こういうボンボンショコラは大事に食べねばいけません。1日2粒と決めて、3日に分けて頂きました。美味しかったー。有難うございました!!