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今週も有難うございました。

2020 年 8 月 10 日 月曜日 20:41

パフェ 今週も無事に営業を終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。気温の高い4日間でしたが、連休なのもあっていつもよりも作ったお菓子は多かった気がします。次回の営業は8月14日(金)から4日間です。まだお盆休みの方もいらっしゃるかもなので、お菓子は多めに準備する予定です。
 写真はチョコレートグラノーラとキャラメルアイスのパフェ。ほろ苦いキャラメルアイスにザクザクとしたチョコレートグラノーラが良く合いました。キャラメルアイスは滅多に作らないので、私も久々に食べました。来週も引き続き暑そうですが、しっかり準備していきますよー。

8月10日(月)のメニュー。

2020 年 8 月 9 日 日曜日 19:58

ケーキ 8月10日(月)のメニューはイートイン限定のお菓子がスフレチーズケーキ、黒ごまとお芋の焼きタルト、キャラメルアイスとチョコレートグラノーラのパフェです。パンケーキメニューは粒あんスペシャル(自家製粒あん、特製クリーム、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(桃、チェリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。
 テイクアウト可能なカウンター上の焼き菓子はルバーブと木苺とクリームチーズのケーキ、すもものトレイベイクです。
 今日も暑かったですねー。エアコンも風量マックスにしてやっと設定温度まで下がる感じでした。ご来店は金曜土曜と比べると少なかったのですが、お持ち帰りのお客様が多く、カウンター上の焼き菓子は最後完売となりました。今日は午後からすもものクランブルケーキも焼いたのですが、そちらも完売となりました。明日も様子を見て、追加で何か焼くかもしれません。
 写真はスフレチーズケーキと奥が黒ごまとお芋のタルトです。今日はパンケーキよりもケーキのご注文が多かった。お飲み物だけのお客様も何名かいらっしゃり、暑いとお菓子って気分でもなくなるかなーっと。

オレンジ&ローズヒップハイビスカスティー 今年の夏からメニューになったアイスオレンジ&ローズヒップハイビスカスティー。なかなか人気です。オレンジジュースを入れないアイスローズヒップハイビスカスティーも色がキレイでお勧め。明日も10時~18時までお待ちしています!

8月9日(日)のメニュー。

2020 年 8 月 8 日 土曜日 20:17

いちじく 8月9日((日))のメニューはイートイン限定のお菓子がスフレチーズケーキ、黒ごまとお芋の焼きタルト、キャラメルアイスとチョコレートグラノーラのパフェです。パンケーキメニューは粒あんスペシャル(自家製粒あん、特製クリーム、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(桃、チェリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。
 テイクアウト可能なカウンター上の焼き菓子はルバーブと木苺とクリームチーズのケーキ、いちじくとラムレーズンのクランブルケーキです。写真はいちじくとラムレーズンのクランブルケーキ。ラムレーズンは自家製、いちじくは城陽産のを使ってます。
 3連休初日、連休はたいてい前半が忙しいので、今日もご来店には恵まれました。袋詰めの焼き菓子のキャラメルとラムレーズンのケーキが完売したので、新ショウガケーキを焼きました。そして、和三盆を使ったクッキーを焼いたので、明日、お店に並べられると思います。

スフレ スフレチーズケーキには桃のコンポートとブルーベリー、ハートのクッキーを添えました。

粒あん パンケーキの粒あんスペシャルは、ボリュームありますが、たくさんご注文頂きました。明日も10時~18時までお待ちしています!