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1月9日(月)のメニュー。

2017 年 1 月 8 日 日曜日 21:32

金柑 1月9日(月)のメニューはキャロットケーキ、チョコとピスタチオのロールケーキ、レモンメレンゲタルト、小豆とゆずのガレット・デ・ロワ、スコーン、キャラメルスコーン、ピーナッツバナナケーキ、青林檎と金柑のトレイベイク、金柑ブラウニーです。
 雨の降り続いた一日でしたが、お客様には恵まれて有難い限り。金柑のコンポートも良い感じに出来上がり安心。

本 ヨシタケシンスケさんの新しい絵本、12月から置いてます。相変わらず可愛い。お店にありますので、ご興味ある方はぜひ。

読書と頂き物色々。

2016 年 6 月 28 日 火曜日 18:06

読書 お店をオープンしてからというもの、読書からずっと遠ざかってたのだけど、開店時間中ずーっと仕込みをすると、日曜くらいに無茶苦茶疲れてヘロンヘロンになる事があって(お店は凄い暇なのに)、誰も居ない合間にちょこっと座って読書も気分転換にいいんじゃなーい、という事で読み出したら止まらず、2日間かけて読みきった「心理学的にありえない」でした。買って1年くらい寝かしてあって、やっと読めたのです。アダム・ファウアーはデビュー作の「数学的にありえない」が凄い面白かったので、次はどんなかなーっと思っていたのです。上巻読んでる間は、正直乗り切れずかなーっと思いつつだったのが、下巻から一気にラストまで。そしてラスト数ページで、驚愕のやられたーーーなエンディング。そうきましたか、そういうの書く人だと思ってませんでしたわよ、という。まぁ「数学的にありえない」の方がやっぱりエンターテイメントとしては上かな、とは思うのだけど。ちなみにタイトルの心理学って全然関係なくない?と読み終えて思ってしまったのだけど。Improbableを数学的にありえないと訳したのは、いいタイトルだなと思ったのだけど、Empathyを心理学と訳すのは意味が違うと思うんだけどなぁ。3作目が出たら、また「ありえない」付けたタイトルにするのかしら。読んでない本が家にいっぱいあるので、これから時々読んでみよう。

ツナ 美味しいツナ缶をお客様より頂きましたー。有難うございます!キッシュに使う事が多いツナ缶。生のお肉をお店のキッチンで扱うのに躊躇があるのと、野菜メインのキッシュが好きなのと、両方の理由なんですけども、普段の食事でもよく食べるので嬉しいー。有難うございました!

シトロン れいさんからは、喫茶ムギさんのイベントで販売されていたシトロンの焼き菓子を。もう残るはメレンゲのみ。美味しく頂いております!有難うございました!

野菜 そして、ご家族の自家菜園で収穫されたキュウリとジャガイモ。わー、有難いー。ポテトサラダかな、っと。大事に頂きます!!

ジュースなど ほななのオーナーご夫妻が初来店!という事で、有難うございますーー。ご挨拶も全然出来てない不届き者で申し訳ない事なのに、ニコニコとお店のオープンを喜んで下さりました。美味しそうな詰め合わせも!朝ご飯にジュースをチビチビ大事に頂いてます!

頂き物 松山からお越しのやっちゃんさんから、ルピシアのお茶とレモン蜜。レモン蜜はレモンの花の蜂蜜かなと思いきや、レモン果汁と砂糖と水あめなんかを使って作ったシロップ的なもののようで、初めてトライします!大事に頂きます、有難うございました!!

頂き物 ほなな時代からずーっと応援して下さってるOご夫妻から色々と。もー、一つ一つ考えて選んで下さったんだなーっという品々。関西から福井に引越されても、忘れずご来店くださり感謝!大事に頂きます!

4月29日(金)のメニュー。

2016 年 4 月 28 日 木曜日 22:03

たこ焼き とうとうGWですねー。4月29日(金)のメニューは、レモンメレンゲタルト、青林檎とブルーベリーのベイクドチーズケーキ、お芋と小豆のディプロマット、キャロットケーキ、チョコレートレイヤーケーキ、青林檎とはちみつのトレイベイク、レモンケーキ、ピーナッツバナナケーキ、ブラッドオレンジのケーキ、スコーン、キャラメルスコーンです。30日以降はメニューが変わる可能性あります。要冷蔵のケーキはテイクアウト不可です。その他、カウンターのお菓子はお持ち帰り出来ます。
 テイクアウトの袋詰めの焼き菓子はフルーツケーキ、マロンフィナンシェ、ビスコッティ、ショートブレッド、フロランタン、子豚クッキー、ココナッツチョコクッキー、シナモンクッキー、スタンダードグラノーラ、チョコレートグラノーラです。
 すいませーーん、ケーキの写真、全然撮れませんでしたー。別注の焼き菓子の仕込みが大量で、必死でございましたが、何とか仕上がってほっ。夕飯は近所のたこ焼き屋さんでたこ焼き買って、自家製ジンジャーエール。食後にフルーツケーキの端っこ食べて、メニューを書き書き。明日から4日間、お待ちしておりますーー。

新作 すっかり絵本作家になられたヨシタケシンスケさん。新作です。私はヨシタケさんの描く老人と赤ちゃんが大好きなので、この絵本は絶対好きだろうなって思ってたのですが、今までの絵本の中でこれが一番好きです。普通に吹き出して笑ってしまう事数回。ジーンとしつつ、やっぱりヨシタケさんの世界が大好きだなーっと。お店に置いておりまーす。