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アンドブレッドさん、2度目。

2019 年 3 月 26 日 火曜日 18:34

アンドブレッド 今シーズン最後の灯油の巡回販売のお兄さんにお礼を言って、本格的な春の準備。街の桜も咲き始めたみたいだし、春休みだし、街に出る時は気をつけねば。
 北山のアンドブレッドさん、最初に行った時はパンがほとんどなくて、クロワッサンしか買えなかったのだけど、今回は食パン買えたので、良しとする。
 バゲットは無かったのだけど、バゲットの生地にチーズを合わせたプチパンもあったし、あとはチャバタ。山食はモチモチと引きが凄い。カットもなかなかに大変だった。時間帯によって買えるパンが違うようなので、またトライしてみよう。

たまには新しいパン屋さんへ。

2019 年 3 月 6 日 水曜日 18:22

パン 1年くらい行かねば行かねばと思い続けては、横目に見るだけだったリベルテ。クロワッサンが有名、という事で試しに色々。パティスリーの方はトロペジェンヌやサントノーレがあって、うわーいっとなったけど、初志貫徹、パンだけで我慢する。ブリオッシュプラリネは、中にまでプラリネルージュがたっぷり混ぜ込んであって美味しい。赤いクロワッサンは中に木苺のジャム。ちょっと時間が出来たらクロワッサンも自分で一度作ってみようと思っている。美味しいクロワッサンのお店、たくさんあるから買えばいいんだけど、一度くらい作ってみてもいいんじゃないかなーっと。
 さー、明日からまた仕込み。今週は体調が悪かったのを元にもどすべく、ちょっと小休止運転。ホワイトデーのプチギフトを作っただけで、ジャム作りは来週に持ち越し。

頂き物色々。

2019 年 2 月 12 日 火曜日 18:23

お花 3周年営業の初日の朝、お花が届く。ほななの時に日曜や祝日の営業のお手伝いをしてくれていたマキさんから。途中、出産されてお客さんとして以降、何度もご来店頂いてたのだけど、こうして遠方からでもお気遣い頂いて感謝です!4日間、お店に飾らせて頂き、次の週は元気な子を各テーブルに飾りました。やっぱりお花があると、言葉通り華やぐなー。

ペルケオ 岡崎のドイツパンのお店、ペルケオさんのプレッツエル。久しく行っていないお店。岡崎自体にしばらく足が遠のいていた。美術館も久しく行って無いなー。名古屋からお越しのきささんから頂きました。有難うございました!

紅茶 余ったお菓子を実家に持って行ったら、素敵なお茶が回ってきた。ドイツのお茶。入れ方の説明がパッケージに書いてあって、可愛い。ティーバッグにお湯入れるだけなのに、めっちゃ丁寧に英語とイラストで書いてある。フルーツティーなので、合いそうなお菓子がある時に入れよう。

ケーキ 3周年のお祝いに、れいさんからナンポルトクワのお菓子。林檎のタルトに瓶に入ったケーキ2つ。私まだお店に行けてないのだけど、噂だけは色々と。どんどん新しいお店が出来てるのに、全然行けてない。伊勢丹のデパ地下も・・・。どれも美味しかったです!有難うございました!

キットカット 東京からお越しのお客様からキットカット。豪華バージョンのキットカットはルビーチョコレート。1本1本箱に入っております。ピンク色の箱で可愛い。辺鄙な場所にも関わらず、遠方から目指してご来店下さる事は幸せな事だなぁと思います。大事に頂きます。有難うございました!

福豆 吉田神社の節分祭の福豆。去年も頂いた記憶があります。福を分けて頂いて、幸せな気分。有難うございました。

ヨックモック またまた、れいさんからバレンタインにヨックモックのショコラ氏ガールを。シガールをチョコでコーティングしたバレンタイン時期のお菓子。こんなん絶対美味しいやん!っていう。ミルクチョコのとスイートチョコのとあって、どっちもめっちゃ美味しい。有難うございました!

亥の目 割とご近所に出来たから、オープン当初から絶対行くべし!のお声を聞いていた、どらやき専門店の「亥の目」さん。お久しぶりにご来店頂いた、けんじさんから何と4種類ものどらやきを頂きました。

断面 クルミを早速。半分にカットするとフワっと、さっき挟んだばっかりですよーっという感じの出来たて感。とっても美味しいです。ご馳走様でした!

頂き物 ほなな時代から変わらずご来店下さるOご夫妻から、3周年のお祝いにと、可愛いお菓子たちと布巾。お花が付いてるお菓子やスノーボール、大事に頂きます。有難うございました!