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京都のパン屋さんで色々。

2018 年 4 月 11 日 水曜日 19:23

Land フラフラと出かけてはパン屋さんに寄ったり、お菓子屋さんに寄ったりの定休日。ウェブショップの発送が多くない時のお楽しみ。Landのスコーン、ピーカンナッツのパン、シナモンロール。甘いパンしか残ってなかったのだけど、ここのパン、どれもしっかり甘くていい。しかも大きいし、いい感じ。今度、食パンとかバゲットを買ってみよう。

オルセットビアンコ 西陣あたりを歩いていた時に見つけたオルセットビアンコ。クロワッサン専門店って感じのお洒落なお店。レモンパイとオレンジチョコクロワッサンを購入。レモンパイのレモンクリームの酸味がキュっとしてて好み。美味しかったので、また別のクロワッサンにトライしてみよう。

dough 移転されてからは初めてかもしれないdoughさんにて、イースターの菓子パン、コロンボ(左奥)、林檎のパン、じゃがいもパン。コロンボはパネトーネみたいな感じで美味しい。パン屋さんではついつい買いすぎてしまうのだけど、最近は自制が効いててエライぞー。

週一回のパン屋さん。

2018 年 2 月 6 日 火曜日 20:05

パン 定休日に晴れると朝からサクサク用事が済んでいいなー。買出しも銀行も歯医者も夕方には終了。最近はカフェがゆったりの事が多いので、ちょっと手のかかる事も出来るかなーっと、思ったりもするのだけど、どうかな。今年は6月に2週間ほどお休みを頂く予定なので、日程が決まったらお知らせします。その間に厨房にタイルを貼ったり、大掃除などをする予定。

 週一回の営業、しかも3時間だけという難易度高しのmy standard breadさん。今年初めに一度、火曜に営業されたので行ってきた。なんと2月は火曜の営業もちょこちょこあるようなので、プチメックより行ける率が高いかもしれない。お店は外から注文するスタイルで、パンとお菓子半々くらいの割合。種類は多くないけど、どれも美味しそうな顔をしていて、人気なのも頷けます。新しいお店にはなかなか行けてないのだけど、たまに新規開拓するのは楽しい。
 プチメックのパンもまだあるので、うちの冷凍庫は今パンでみっちり。カフェで余ったマフィンやスコーンのストックもあるので、今、お肉や魚が安くても冷凍ストックは出来ないという。お店のと違って家用の冷蔵庫は小さいので、しばらく買いすぎないように気をつけねば。

久々のプチメック。

2018 年 1 月 17 日 水曜日 18:31

パン 詰め物が取れた歯の治療は、もう2週くらいはかかるようで、ただでさえ時間のやりくりがヘタな私、大きなしでかしをしないように、早め早めにやる事を済ませて時間に余裕を持って行動せねば。
 来週は、名古屋のぱん・くまくるさんで周年のイベントメニューにSUGAR TOOTHのジャムが参加させてもらいます。名古屋におられる方々はくまくるさんのHPで日にちやメニューをチェックされて、ぜひぜひお店へ。SUGAR TOOTHのジャムも買えますよ。

 京都でお店番の私は名古屋には行けないので、京都のパン屋さんのパンを久々に。1月2,3日とプチメックがオープンしていたので、定休日に行ける貴重な機会んだので行って買いこんでしまった。定休日が被ってしまったので、全然行けなくなった今出川のお店。大好きなお店なので、行けるチャンスがあればと吹雪の中、気合入れて。焼きたてホカホカの並ぶ時間帯だったので、トレイに乗り切るマックスくらいの量になってしまった。クロワッサンは写真以外にもう2個買っているという。

サンド 焼きたてのバゲットでサンド。かわきたさんのハム、トマト、チェダーチーズ。久々にパン屋さんでパンを買い込んで幸せいっぱい。冷凍してチマチマ楽しみます。