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6月23日(日)のメニュー。

2019 年 6 月 22 日 土曜日 19:48

パフェ 6月23日(日)のメニューは、イートイン限定メニューがアメリカンチェリーのベイクドチーズケーキ、つぶ餡と練乳クリームのロールケーキ、すももとココナッツアイスのパフェです。カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、すもものケーキ、苺とホワイトチョコのトレイベイク、アメリカンチェリーとクリームチーズのケーキです。
 今日は通り雨が2度ほどあって、朝干した洗濯物、全滅な降りっぷりだったのだけど、まぁ明日の朝も再度洗濯する事にしましょう。昨日も今日もがっつりの強い雨だったなぁ。

 写真はすももとココナッツアイスのパフェ。クランブルとココナッツアイス、すもものソースをかけて、生のすももとメレンゲを飾ってます。酸味のあるスモモと丸い甘さのココナッツアイスが良く合います。

ロールケーキ つぶ餡と練乳クリームのロールケーキは、スポンジにちょっとほうじ茶を使っていて、練乳で甘みをつけたクリームと自家製つぶ餡を巻きました。美味しく出来てます。明日も10時~18時までお待ちしています!

今週も有難うございました。

2019 年 6 月 10 日 月曜日 20:06

パフェ 今週は天気があんまりな4日間の営業でしたが、ご来店頂きました皆様、有難うございました。営業中、梅シロップの仕上げも出来たし、梅ジャムの下処理も出来たし、来週は梅シロップとうめ苺ジャムがカフェに登場するはずです。ふふふ、梅を越えたらアンズとスモモの季節がやってきますねー。ジャムの在庫、今めっちゃ少ないのですが、これからひと月で、どどんっと増える予定です。
 次回の営業は6月14日(金)から4日間です。梅雨に突入しそうなので、またお天気が悪いかもーっと思いつつ、お菓子はたっぷり用意してお待ちする予定です。

6月9日(日)のメニュー。

2019 年 6 月 8 日 土曜日 19:16

パフェ 6月9日(日)のメニューは、イートイン限定メニューがキャラメルレアチーズケーキ、きなことつぶ餡の焼タルト、バナナアイスとチョコレートグラノーラのパフェです。カウンター上の焼き菓子はスコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、マーマレードブラウニー、マーマレードケーキ、苺とバナナのココナッツケーキです。追加で何か焼くかもです。
 今日は涼しくて、焼き菓子をお買い上げのお客様がいつもより多く、有難かったです。これからは晴れると暑い、って感じになるんだろうなぁ。もう既に早く夏が終わりますように、って思ってたりします(笑)。
 写真はバナナアイスとチョコレートグラノーラのパフェ。自家製のチョコレートグラノーラは、バナナアイスと相性ばっちりです。袋詰めで販売もしています。朝ご飯に牛乳をかけて食べたり、アイスのトッピングに、そのままポリポリ食べても美味しいですよ。明日も10時~18時までお待ちしています!!