‘シュトーレン’ タグのついている投稿

12月18日(月)のメニュー。

2017 年 12 月 17 日 日曜日 19:09

パイ 12月18日(月)のメニューは、ゆずりんごパイ自家製バニラアイス添え、蒸し焼きショコラ キャラメルクリーム添え、洋梨とホワイトチョコのチーズケーキ、テイクアウト可能メニューはスコーン、キャラメルスコーン、ミンスケーキ、バナナブラウニー、ゆずケーキ、ゆずりんごとみかんとクリームチーズケーキです。
 写真はゆずりんごパイと自家製バニラアイス。パイはオーダー頂いてから温めてお出ししています。

シュトーレン 今日もたくさんシュトーレンをお買い求めのお客様にご来店頂き、追加で作りました。来週でシュトーレンも終了なので、ぜひぜひ今のうちに。明日も10時~18時までお待ちしています!

12月4日(月)のメニュー。

2017 年 12 月 3 日 日曜日 19:21

スティッキートフィー 12月4日(月)のメニューは、イートイン限定メニューがチョコレートラムレーズンチーズケーキ、レモンメレンゲタルト、スティッキートフィープディング、テイクアウト可能メニューがスコーン、キャラメルスコーン、ゆずケーキ、ゆずりんごとクリームチーズのケーキ、キャラメルチョコバナナケーキ、ミンスパイです。
 写真はスティッキートフィープディング。自家製バニラアイスを添えてお出ししています。3月までにあと2回くらいはメニューに登場する予定です。冬のお菓子なので、冬だけのメニューです。

シュトーレン シュトーレン、今年は定休日にどーんっと一気に焼くのではなく、足りない分を空いた時間や、閉店後に少しずつ焼くようにしてみました。その方が楽しんで焼けるかなーと。明日も10時~18時までお待ちしています!

今週も有難うございました。

2017 年 11 月 6 日 月曜日 20:14

シュトーレン 祝日で始まった営業でしたが、平日の今日もたくさんご来店頂き、感謝です。昨日よりずっと今日の方がご来店が多く、マフィンは今日焼けば良かった、と思ったのでした(昨日はテイクアウトの焼き菓子がホントに出なかった)。マロンパイ、完売した後もお求めのお客様が次々とご来店だったのですが、材料の関係上、昨日と今日6個ずつしか焼けませんでした。でも、昨日は試食に1個食べてしかも1個余ったんですよー。食べたかった、というお客様が多かった、という事で来年はマロンパイを作る事を計算に入れて、マロンペーストや渋皮煮を仕込もうと思います。今日は最後、スコーンがちょっと残っただけであとは完売、本当に嬉しい11月の営業初めでした。10月の売上げが目を覆うような日が多かっただけに、ほっとしております。
 シュトーレンもたくさんお求め頂き、ちょっと時期が早いかなと思ってたけど、作った甲斐がありました。いつまで販売しますか?と聞かれる事も多かったです。クリスマスまでは販売する予定ですが、材料が終了したら早めに終る事もあります。1度に作れる量も上限があるので、見かけたら是非。次回、と思ってたら完売してたーっというお声は毎年のように頂くのですが、次回ーっと思わないでーーっと心の中でちょっと思ってます(笑)。

メレンゲ そして柚子メレンゲ、たくさんご購入頂きました。柚子のあるうちに、と今日も仕込んだので、次週も販売出来ます。オーブンの占領次回が長いので、作るタイミングが難しいお菓子ですが、続けて作ると作り方をしっかり覚えるよねーっと。今日も上手く出来ました。他にも焼き菓子、何か新しいのを焼こうかなーっと思ってます。次回の営業もお楽しみにー。