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次回の営業でパンケーキは終了です。

2018 年 9 月 10 日 月曜日 19:24

グラノーラ 今週も無事に営業を終了しました。毎日、雨の降る4日間の営業でしたが、ご来店頂きました皆様、有難うございました。次回の営業は9月14日(金)から4日間です。パンケーキの営業はこの4日間で終了です。また来年の夏に再開できたら、と思っています。
 夏メニューもパンケーキと共に、ちょっとずつ順番に終了していく予定です。ドリンクメニューのソーダ類は9月いっぱいは提供できるかなーっと思います。グラノーラも10月中に終了予定です。材料が無くなるまで作る予定です。写真はヨーグルトの上にスタンダードグラノーラとフルーツを乗せた朝ご飯。バタバタしてる時はこれだけで済ませる事もよくあります。スタンダードグラノーラはヨーグルトとあわせて、チョコレートグラノーラとピーナッツグラノーラは牛乳をかけて食べます。牛乳をかけても最後までザクザクした食感が楽しめるように作ってます。次回の営業ではスタンダードグラノーラとピーナッツグラノーラを販売します。

ピーナッツ ピーナッツグラノーラはピーナッツバターをオーガニックオートミールやピーナッツやパンプキンシードにコーティングしてて、牛乳をかけて食べると、コーティングしたピーナッツバターと牛乳が合わさって、ピーナッツミルクになるのです。食べ終わった後、残ったピーナッツミルクを飲むのが楽しみ。ピーナッツはオーガニックのを使ってます。次回の営業ではイチジクジャムやぶどうジャムも販売出来ると思いますので、お楽しみにー。

ウェブショップのご案内と5月12日(金)のメニュー。

2017 年 5 月 11 日 木曜日 18:44

グラノーラ ウェブショップで焼き菓子とスコーン5月24日(水)発送分、明日から受付開始です。24日(水)発送分からグラノーラも受付開始します。今回からスタンダード、チョコレート、ピーナッツの3種類の小袋詰め合わせを始めてみました。グラノーラは初めてなので全部の味をトライしたい、という方やプレゼントに使いたい方などなど、お試し下さい。通常の250g入りの方がお得なのですが、食べた事無い味だと不安かなーっと。週変わりのスコーンは5月24日(水)ココナッツレーズン、31日(水)チョコキャラメルです。スコーンは5月いっぱいで一旦お休みとなりますので、この機会にぜひどうぞー。焼き菓子も様子をみながらお休みに入る予定です。

 5月12日(金)のメニューは、ジューシーオレンジのレアチーズケーキ、苺とカスタードの焼タルト、チョコとキャラメルのロールケーキ、自家製バナナアイスとチョコレートグラノーラのパフェ、マーマレードケーキ、バナナブラウニー、ホワイトチョコと木苺のケーキです。変更、追加あるかもしれませんが、あったらブログでお知らせします。
 テイクアウトの袋詰めの焼き菓子はオレンジとチョコのフィナンシェ、ショートブレッド、ココナッツクッキー、スノーボール、フロランタン、グラノーラ、チョコレートグラノーラです。
ジューシーオレンジ ジューシーオレンジは和製グレープフルーツと言われているだけあって、実が大きくて果汁もたっぷり。果汁と実でゼリーにしてレアチーズケーキの上の層にします。

レアチーズ スポンジ、レアチーズケーキ、ジューシーオレンジのゼリーと3層になった初夏なお菓子です。明日から4日間、10時~18時までお待ちしています!ルバーブは今週届きませんでした。来週以降になります。

ピーナッツグラノーラ仕込みました。

2016 年 8 月 6 日 土曜日 20:49

キッシュ はー、今日は暑かったー。この夏一番、エアコン動力使ったようです。それでも設定温度までなかなか下がらずでした。この暑い中、ご来店有難うございました。あんなにカンカン照りだったのに、夕方にはひと雨くるからびっくりです。絶対降らないでしょう、今日はっていう日差しだったのに。
 今日のキッシュはマロンかぼちゃとほうれん草がメインの具で、昨日の告知には無かったけどゴーダチーズも入れました。

具 明日のキッシュの具は、キャベツ、ソーセージ、しめじ、玉ねぎです。キャベツ入れるキッシュって、ちょっとあっさりして美味しいんです。

レアチーズ 桃のレアチーズケーキ、昨日のバージョンは上のゼリーがずりっとずれて、見た目がえらい事になってたので、今日からのバージョンはレアチーズケーキの中に桃のコンポート入れて、上から桃のシロップのクラッシュゼリーを飾りましたよ。たくさんご注文頂きました。さっぱりしてて、暑い夏にぴったりです。

グラノーラ やっとピーナッツグラノーラを仕込みました。オーブンで焼いてる最中は、凄いピーナッツの匂いが漂ってました。牛乳をかけて食べると、コーティングのピーナッツバターが溶けて、ピーナッツミルクになって美味しいのです。

バナナチップ ピーナッツもですが、バナナチップやレーズンもオーガニックのです。バナナチップはココナッツオイルで揚げてあるので、サクサク軽やかなんです。明日からピーナッツグラノーラお店に並びます。チョコレートグラノーラが完売してますが、また来週は作りますよー。期間限定オープン中のウェブショップでもグラノーラは販売してますよー。