朝ご飯色々。

2017 年 11 月 21 日 火曜日 18:11

朝ご飯 明日からまた雨のようなので、買出しも洗濯も銀行も、と詰め詰めの一日。そろそろ国産の黄色いレモンも手に入る頃かなぁ。キウイレモンジャム、シュトーレン作りが終ったクリスマス後にしようかと思ったけど、今年は大晦日も元日も営業するからあんまり先延ばしにしない方がいいのかもしれないなぁ。
 マフィン、バナナとチョコレートグラノーラ、黄金桃。

朝ご飯 自作角食とかわきた屋さんのロースハムでハムトースト、フルーツヨーグルト。

朝ご飯 メイプルシロップ&バターでパンケーキ、洋梨キウイ。

朝ご飯 自作コッペパンでキュウリとツナとハムサンド、フルーツヨーグルト。

朝ご飯 マフィン、スコーン、フルーツヨーグルト。

朝ご飯 自作角食でアボカドチーズトースト、フルーツヨーグルト。

朝ご飯 カフェで余った焼き菓子、フルーツヨーグルト。

今週も有難うございました。

2017 年 11 月 20 日 月曜日 22:20

マフィン 真冬並みの寒さの営業で、ドアが開くと冷気がピューっと入ってきて、早く早く閉めてー!っと心の中で叫んだりしつつの営業でしたが(笑)、ご来店頂いた皆様、有難うございました。
 11月に入って、ご来店の多い日が続いたのですが、今週は暇だったー。まぁ、そういう週もありますよねー。材料も余りがちだったので、生クリームはアイスクリームにしたり、キャラメルスコーンのキャラメルを作ったり、営業中に材料消費を。写真は洋梨とジャンドゥーヤのマフィン。冬になると、果物が林檎と洋梨とミカン、くらいになってしまうので、果物以外の材料でのお菓子のバリエーションを増やしていかねば。次週の営業は11月24日(金)から4日間です。

11月20日(月)のメニュー。

2017 年 11 月 19 日 日曜日 19:22

レアチーズケーキ 11月20日(月)のメニューは、イートイン限定メニューが和栗とカスタードのタルト、洋梨とバニラのレアチーズケーキ、バノフィーパイ、テイクアウト可能メニューがスコーン、キャラメルスコーン、ラムレーズンブラウニー、ゆずケーキ、ちんごといちじくのトレイベイク、洋梨とジャンドゥーヤのマフィンです。
 写真は洋梨とバニラのレアチーズケーキ、洋梨型のクッキーを添えました。土台はスポンジ、トロンっとしたレアチーズケーキとバニラの甘い香りがラ・フランスに良く合います。
 ほんとに寒い一日でした。今日から貼るカイロ開始。そろそろ電気毛布も出さねば。明日も寒そうですが、10時~18時までお待ちしています!