9月21日(月)のイートイン限定メニューは、パンケーキメニューがお芋スペシャル、フルーツソース2種(いちじく、ベリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。ケーキ&パフェメニューは、かぼすレアチーズケーキ、バナナスポンジとキャラメルクリームのロールケーキ、いちじくの焼きタルト、お芋のパフェです。カウンター上の焼き菓子は、フレッシュプルーンと林檎のトレイベイク、お芋と粒あんのマフィンです。
写真はパンケーキのお芋スペシャル。焼きたてパンケーキ2枚の上にお芋のグラッセ、自家製バニラアイス、お芋のクリームを絞ってます。金曜土曜に比べて今日はご来店が多くって、ケーキもどんどん減っていって有難かったです。
昨日、洋梨が10㎏届いてしまい、嘘でしょーーっと、焦ったのですが、昨日はゆったり営業だったので、選別して冷蔵庫に入れるものと追熟するものと分けて、カウンターの上へ。来週は洋梨のお菓子を作れそうです。明日も10時~18時までお待ちしています！