8月16日(日)のメニュー。

パフェ 8月16日(日)のメニューは、イートイン限定メニューが黄金桃とカスタードのレアチーズケーキ、粒あんと練乳クリームのロールケーキ、いちじくパフェです。パンケーキメニューは、いちじくスペシャル(いちじくコンポート、いちじくソース、自家製バニラアイス)、フルーツソース2種(桃、チェリー)&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。カウンター上の焼き菓子は、チェリーとチョコのケーキ、すもものトレイベイクです。
写真はいちじくパフェ。サクサクのクランブル、自家製バニラアイス、いちじくソースにいちじくのコンポート、アーモンドメレンゲを飾ってます。今日も殺人的な暑さで、エアコンが常にマックス運転状態で、やっと何とか涼しくなるというような日でした。週間天気予報見たら月曜の最高気温41度って。2度見しても41度!7月は冷夏になるかもーって思ってたのに、めちゃめちゃ暑いじゃないかー。

パンケーキ パンケーキのいちじくスペシャル。焼きたてパンケーキの上にいちじくソース、いちじくコンポート、自家製バニラアイスを乗せてます。

スコーン 今日は和歌山県産のブルーベリーにココナッツと刻んだホワイトチョコを加えてスコーンを焼きました。明日はありませんが、明日はすもものトレイベイクがあります。明日も10時~18時までお待ちしています!

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