暑いーー。外出するだけで体力が奪われる。世の中は夏休みなんですねぇ。お盆のお知らせも次々メールできたりして、あぁ材料の発注のスケジュールが、っと焦る。いつなんどき、またコロナの影響でお店の営業が通常通りにいかなくなる事もあるわけで、材料の発注は気を遣うなぁ。
明太子クリームスパゲティ、サラダ。冷凍庫にあった大葉を刻んで混ぜたけど、やっぱり生のやつの方が美味しいよなぁ。
塩鶏じゃが。材料は鶏とジャガイモと刻んだ細葱のみのシンプルさ。初日はこれだけをひたすら食べる。ジャガイモはキタアカリ。美味しい。
黒米ご飯、塩鶏じゃが、カニにら玉、三つ葉の澄まし汁(椎茸入り)。かにニラ玉の甘酢餡が多すぎて、たぷたぷ。
オムはやしライス、サラダ。
トマトソース(サルシッチャとマッシュルーム)のスパゲティ温泉卵のっけ、サラダ。
ピザ、サラダ。ピザもスパゲティと同じサルシッチャ入りのトマトソースを乗せて焼いただけ。
豆乳素麺(コングクス)、キムチ。豆乳に塩を入れるだけのスープ、本当に美味しいんだろうか、と思いつつ、本物を食べたことが無いので正解が分からないのだけど、本物は大豆を絞って作るらしいから、豆乳で代用。凄い暑い日だったので、冷たい麺が美味しくてするするっと。胡麻たっぷり入れるといい感じ。
豆乳はより本物に近いようにしようと、しぼりたてーっと言われて買った、とようけ屋山本さんで。豆乳だけ2個買ったら、お揚げはいらんのん？っとおばちゃんに不思議そうにされてしまう(笑)。お揚げしか買わないと思われているな。たまには豆腐も買おう(笑)。