今週もありがとうございました。

2019 年 10 月 14 日 月曜日 22:11

プレート 今週も無事に営業を終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。もともと連休や祝日などの営業はあまり忙しくない店なのですが、今週は台風の影響もあってか、ご来店はいつもより少なめのひっそり営業でしたが、試作も色々出来て、充実したお店番でした。
 カウンター上の焼き菓子、今日は午後から追加でリンゴといちじくのトレイベイクを焼きました。ロールケーキや蒸し焼きショコラは多めに余ってしまったので、営業後、実家に持っていったり、友人知人に少し押し付けて、久々に顔を見せられた人も居て、まぁこういう日もあっていいのかも、と前向きに。

マフィン かぼちゃとキャラメルのマフィンは裏ごしした滑らかなカボチャのペーストとキャラメルをマーブルに混ぜ込んで焼きました。ハロウィンかぼちゃメニューも残り2週、次回の営業は何を作りましょう。次回の営業は10月18日(金)から4日間です。

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