4月15日(月)のメニュー。

2019 年 4 月 14 日 日曜日 19:58

タルト 4月15日(月)のメニューはイートイン限定メニューが、はちみつレモンレアチーズケーキ、苺のバナナスポンジロールケーキ、ほうじ茶とつぶ餡の焼きタルトです。
 今週は特別メニューで瀬戸内レモンを使ったレモンプレートがあります。内容ははちみつレモンレアチーズケーキ(ハーフサイズ)、レモンバターサンド、レモンマドレーヌ、レモンアイスです。小さめサイズの盛り合わせになりますが、全部レモン味なので、レモン好きな方のみどうぞ。レモンバターサンドはテイクアウトも出来ます。
 カウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、金柑ブラウニー、ブラッドオレンジのカップケーキです。追加で何か焼くかもです。
 写真は、ほうじ茶とつぶ餡の焼タルト。イースター時期なので、ウサギクッキー添えてます。自家製のつぶ餡にほうじ茶風味のアーモンドクリームを合わせました。トップにはホワイトチョコのガナッシュを。
 
 今日もたくさんのご来店で有難かったです。去年の今頃、苺プレートをやったのですが、断然レモンプレートの方がご注文が多いという。むむむ、これは毎年恒例のメニューにせねば。明日も10時~18時までお待ちしています!!

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