11月17日(土)のメニュー。

和栗パイ 11月17日(土)のメニューは、イートイン限定メニューが、キャラメルチョコレートチーズケーキ、ゆずメレンゲタルトです。テイクアウト可能メニューが、スコーン、キャラメルスコーン、キャロットケーキ、ゆずケーキ、木苺ブラウニー、洋梨と木苺のクリームチーズケーキ、和栗のパイです。
 和栗のパイは人気で、夕方に完売となりました。明日も焼きますよー。今朝はクランブルケーキがダメで、久々にうわーんっと落ち込みそうだったのですが、ご来店が多く、お菓子も次々に無くなり、元気持ち直しました!有難うございました。
 袋詰めの焼き菓子、フルーツケーキが残り僅かなので、マロンフィナンシェを焼きました。明日からお店に並びます。ほかにもオートミールクッキーを焼いたので、お店に並んでます。

中 和栗のパイは、アンヴェルセというバターを外にして折る、逆折りのパイ生地を使っています。中は和栗ペースト入りのアーモンドクリームと渋皮煮を(大きいのは1/4、小さめのは半分ゴロンっと)入れています。月曜が雨なので、今週は前半にご来店が多いのかもなーっと思いつつ、明日も10時~18時までお待ちしています!

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2件のコメント

  1. 昨日、声を掛けさせて頂いた者です!本当はイートインしてケーキを食べたかったのですが、どうしても時間が無く・・涙。でも何とか買いに行けて良かった!次回はゆっくりお邪魔します!苺梅ジャム楽しみーー

  2. れぇぇこさん、ご来店有難うございました。次回はぜひ、中でゆっくりしていって頂けたら嬉しいです。またのご来店を心よりお待ちしています!

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