今日も暑い以外の言葉が見つからないほど、一日中暑かったですねー。この先も気温が下がる気配が無いので、ちょっと大変だなぁとは思うのですが、一日一日何とか過ごしていくしか無いなぁと。
7月23日(月)のメニューはパンケーキメニューが、つぶ餡スペシャル、フルーツソース2種(すもも、あんず)、オーガニックメイプルシロップ&バターです。ケーキメニューは桃のレアチーズケーキ、カスタードとチェリーの焼タルト、あんずとココナッツアイスのパフェです。テイクアウト可能なケーキは、ブルーベリーのクランブルケーキです。和歌山県産のブルーベリーを使います。
写真はあんずとココナッツアイスのパフェです。あんずソースとあんずのコンポート、ココナッツアイスとクランブル、レモンメレンゲを沿えてお出ししています。明日もあります。明日も10時～18時までお待ちしています！