5月14日(月)のメニュー。

2018 年 5 月 13 日 日曜日 19:11

クランブルケーキ 5月14日(月)のメニューは、イートイン限定メニューは、コーヒーとマロンのベイクドチーズケーキ、フルーツロールケーキ、お芋とつぶ餡のパイに自家製バニラアイス、テイクアウト可能メニューが、スコーン、キャラメルスコーン、レモンケーキ、木苺ブラウニー、キャラメルアーモンドバナナケーキ、清見オレンジとブルーベリーのクランブルケーキです。
 今日は朝からずっと雨で、昼ぐらいから大雨注意報なんかも出て激しい雨足の時間帯もあったのですが、お客様には恵まれて有難い一日でした。うちのお店、天気悪かったり、今日は誰も来ないでしょうねぇ、っていう日の方が忙しかったりするので、有難いなぁと。勿論、連休や祝日なんかが激暇なのは、どうにかならないものか、と思ったりするのだけど(笑)。
 写真は清見オレンジとブルーベリーのクランブルケーキ。焼き菓子ながらフレッシュなフルーツ感が楽しめます。

オレンジ 綺麗に剥いた清見オレンジとブルーベリーをたっぷりケーキ生地で挟みます。オレンジやブルーベリーの果汁がケーキ生地に染みたところがしっとりして、また美味しい。明日もあります。

ココナッツ 金曜土曜とあまり動かなかったクッキー類がすっかり少なくなったので、今日は合間にたくさん焼きました。先日、焼いたら1日で完売したココナッツクッキー。今日はたくさん焼きました。

ショートブレッド ショートブレッドも追加で焼きました。明日、お店に並ぶ袋詰めの焼き菓子は、チョコレートグラノーラ、マーマレードケーキ、ココナッツクッキー、ジャムクッキー、ショートブレッド、チョコレートアーモンドクッキー、アーモンドメレンゲです。明日も10時~18時までお待ちしています!

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