西陣で不定期に営業されているai’s kitchenさんへ。アメリカンスイーツのお店です。お店の前は何度も通っていたのだけど、営業されて無い日は、全くお店の雰囲気が無いので気付かなかった。女性お1人での営業で、喫茶もテイクアウトも両方あります。オープンキッチンで、しっかり広さがあります。ちゃんとテイクアウトも出来る菓子製造許可と、喫茶の許可を保健所でとってられます。これぐらいの広さが無いと両方の許可を取るのは難しいのに、小さなキッチンで両方の営業をされているお店、結構多いんです。不定期の営業ながら、ちゃんとそういう許可申請もされているところ、誠実なオーナーさんなのでは、と期待。
買ったのはアップルパイ、ブラウニー、チョコレートパウンドケーキ、チョコチップスコーン。何だかチョコレート欲が凄かった。私はアメリカンよりヨーロッパなお菓子の方が好きなので(特にねっちりクッキーが苦手)、あんまり得意じゃないかもーって思ってた時期もあったのだけど、キャロットケーキやマフィンはアメリカンスイーツのお店の方が好みのものがあったりするので、先入観は持たないようにトライ。
アップルパイ、焼きたてでまだ温かかった。温かいアップルパイをこんなに綺麗にカットできるなんて凄い。3月に行った時のメニューなので、アップルパイはもう今は無いみたい。その代わりに登場してる別のメニューをまたトライせねば。
トースターで表面を温めてサックリさせて自家製バニラアイスを添えて食べました。シナモンがきいてて、大きいのにもう1カットくらい食べられそうな美味しさ。他のお菓子も美味しくかった。また営業日が合えば買いに行こう。