9月25日(月)のメニューは、マカダミアナッツとトフィーのチーズケーキ、洋梨とキャラメルのロールケーキ、バナナとキャラメルアイスのパフェ、パンケーキメニューはスイートポテトスペシャル、フルーツソース2種(いちじく、ベリー)&バター、メイプルシロップ&バターです。カウンター上の焼菓子は、フレッシュプルーンとりんごのマフィンです。
今日はロールケーキのご注文の多い一日。ホロ苦いキャラメルクリームとトロンっとした自家製洋梨のコンポートが良く合います。添えたのは洋梨型のクッキーです。明日もあります。
パンケーキ、今週はフルーツソース2種&バターのご注文が多いです。写真はスイートポテトスペシャル。さつま芋のクリームと自家製バニラアイスと蜂蜜レモンで煮たコロコロさつま芋が焼きたてパンケーキ2枚に乗ります。明日で、パンケーキメニューは終了です。
今日は生の洋梨とプルーンを乗せたトレイベイクといちじくラムレーズンマフィンがカウンター上の焼き菓子。生の洋梨を乗せたトレイベイク、先週はチョコと合わせたけど、ぶどうも美味しい。明日は林檎(紅玉)とプルーンのマフィン、甘酸っぱい大好きな組み合わせです。明日も10時～18時までお待ちしています！