1月23日(月)のメニューは伊予柑とクリームチーズのロールケーキ、アップルパイと自家製バニラアイス、キャラメルナッツチョコタルト、レモンケーキ、いちじくジャムのボストック、ピーナッツバナナケーキ、洋梨と木苺のトレイベイク、エクルスケーキです。
今日はお菓子を焼く順番を間違えてピーナッツバナナケーキのカットが10時に間に合わず、というか11時過ぎになってしまい、アワアワ。ご来店が12時までなかったので、結果オーライだったのだけど、前の夜にちゃんと順番決めておかねば、と。
今日のアップルパイはかまくらっぽい膨らみで可愛かった(笑)。明日も10時~18時までお待ちしています!