ご来店有難うございました。

IMGP7997 久々にレイヤーケーキをたくさん焼いた4日間、ご来店頂きました皆様、有難うございました。キャロットケーキは人参の味は分からないのに、こんなにたっぷり入ってるんですよー。年内もう一回くらい焼くかも、っというくらいかなー。久々に焼くと、やっぱりレイヤーケーキいいねっと思いました。

失敗 朝からケーキに添えるクッキーを焼きすぎ、失敗。チーズケーキの土台にもまわせないくらい苦かった。ショック。寝ぼけた状態でやってるとダメですね。今朝はワタワタでした。14時くらいまでノーゲストだったので、もっとゆっくりやれば良かったやーーんって(笑)。

レーズンサンド レーズンバターサンドも久々に。柚子果汁入りのバタークリームと柚子ピールのバターサンドも美味しいかも、とか色々試したくなって、また焼くかもです。さー、今週も引っ越し準備の定休日でございます。シュトーレン製造までに諸々落ち着かねば!

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