10月の営業終了。

パフェ 今日は最後、スコーンと林檎のパイが少し残っただけで、ほぼ完売!スコーンも朝焼いたのは完売したので、昼に焼き足した分がちょっと残っただけで、ホントに良い感じで終れて感謝感謝!!今週もご来店頂きました皆様、有難うございました!
 10月も今日で終り、ハロウィンも終りって事で、キャラメルパンプキンパフェを営業終了後、自分で食べましたー。何と、これもラスト1個。ほぼ完売だったのです!!嬉しい美味しい。

IMGP8027 和栗のタルトが、すごーーく美味しくできて、お客様に勧めつつ、いや残っても私これ、毎日食べます、食べます!くらいの出来で。即席なお菓子だったので、えーーい和栗ペースト全部入れちゃえーって作り方だったので、再現不可能な配合。上のカスタードが良いアクセントになってました。

パイ 温かい林檎のパイに自家製バニラアイス。これも仕事終りに自分で食べちゃう。りんごは紅玉。甘酸っぱい紅玉とバニラアイスが相性バッチリ。アップルクランブルをイメージして作りましたが、良い感じにできて満足ー。また作りたいと思います。林檎のお菓子はやっぱり美味しいなー。

ハロウィン 今日でハロウィンの飾りも終了。kskさんに頂いた切り絵もまた来年!さー、クリスマスに向けて始動せねばなんだけど、とりあえず自宅の引越しの準備を今週の定休日は頑張りましょう。

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