今日はゆったりし過ぎな一日でしたが、まぁこんな日もあるでしょー。あんまり土日とか平日とかが関係無い営業が多いので、大体毎日同じ感じの仕込みになってきました。
明日30日(月)のメニューもほぼ同じですが、新しょうがチョコタルトが無しです。バナナケーキをチョコバナナケーキに変更しようかなと思っています。
苺とルバーブとココナッツのケーキ。これ、しっとりで美味しかったです。生のルバーブと苺を混ぜ込んで焼いたので、ルバーブはキュっと酸っぱく、イチゴはとろんっとしています。苺、これで最後かなーっと毎週思いつつ、ホントにそろそろラストです。明日も焼きますよー。
フォレノワールは日によって上にチェリーコンポートの時もあれば生のチェリーの時もありますよー。