23日(月)のメニュー。

2016 年 5 月 22 日 日曜日 21:01

ロール 明日のメニューは今日と同じです。昨日のブログをご覧頂ければと思います。キャラメルとチョコのロールケーキもありますよー。明日は最高気温32度予報ってーー。そろそろ夏メニューの事を本格的に考えねば。明日も10時~18時まで、お待ちしております!!

ベリー 苺とブルーベリーのコーンミールケーキは、生のベリーを入れてオーブンへ。

2本 左がベーキングパウダー入れ忘れでございます。焼いてる途中で、あれーー?なんかいつもと違うんですけどーーっと首をかしげて「はっ!!!」と気付いたので、そこから生地から作りなおすという段取りになり、焼き上がりが遅くなってしまいました。

あり 良い機会だと思って、比べてみることにしましたよー。いつも通りの美味しいやつの断面。

無し ベーキングパウダー入れ忘れの。端っこは、ベーキングパウダー無しでもいけるじゃない!という食感だったのだけど、真ん中はちょっとじっとりし過ぎな感じ。焼き方工夫したら、無しでもいけそう。冷めても美味しかったし、普段のもベーキングパウダーは、ほんの少ししか入れてないので、そこまで大きな食感の差は無かったかな。

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