何か、カフェとウェブショップが無い今の方が、食事を作る時間が無い。外食も結構多いのだけど、経済的じゃないよなぁ。気ばかり焦って良い事無いですね。メールのお返事など、出来ずすいません、ギリギリの毎日です。体中湿布だらけですが、このしんどさも一ヶ月もすれば、笑ってられるんじゃないかしら、と頑張ります。買い足さなくちゃいけないものも、年末で年明けにしか届かないーみたいな事も多々ありつつ、まぁ、お店を営業しながら定休日にちょっとずつ仕上げる、みたいな形でもいいか、と思っております。早くお菓子が作りたいー、と嘆きながら、作業に追われてます。
という事で、ストーブの上でとりあえずコトコトと豚バラブロックとひよこ豆とキャベツのスープを作り、スープとして食べ、刻んだトマトを加えて、トマト味のスープとして食べ、最後はカレーとなりました。カレーがあると、安心。とろんとろんの豚バラがウマイ！キャベツもトロトロ。ひよこ豆入りなのでジャガイモは無し。
雑穀ご飯、イカのガーリックバター醤油炒め、車麩と大根煮、味噌汁、浅漬け。
雑穀ご飯、鶏つくね入りの油揚げ袋煮、ブロッコリー胡麻和え、味噌汁、キムチ。
雑穀ご飯、大根と豚肩ブロック煮、煮卵入り、味噌汁。
煮卵用のゆで卵、あと1分手前だったなぁ。でも美味しかった。いつもは豚バラブロックを買うのだけど、肩ブロックが安かったので1,5kgも買ってしまうという。
豚肩ブロックとキャベツのスープ。キャベツが安いのでついつい、買っては目いっぱい食べてる。やっぱ豚は肩よりバラだなと、思いつつ、肩もトロトロになると美味しい。
雑穀ご飯、アジフライ、玉ねぎフライ、車麩と大根煮、万願寺焼き、味噌汁。
豚キムチ焼きそば、目玉焼きのっけ。