お知らせ色々。

　カフェの最終日、ご来店を予定して下さる方が多く、今、ケーキの仕込み量を慌てて増やしていて、足りない材料の買出しやら諸々、バタバタしております。そんな中、打ち合わせにも出かけなくちゃなので、すいません、焼き菓子などのお知らせは明日、また改めて。シュトーレンやスコーンなど、お取り置きについては、受付終了しております。ご了承下さい。シュトーレンはたくさん焼いていく予定なので、夕方くらいまではあるかなーっと思うのですが、最終日なんて経験した事無いので、分からないとしか言えなくって、申し訳ございません。カフェ当日は、相席を御願いする可能性もあります。お1人でも多くの方に、最後、召し上がって頂きたく思っておりますので、ご協力頂きたく、御願いを致します。

ウェブショップは、年内12月16日(水)の発送をもって、一旦、お休みをさせて頂きます。年明けの予定は、未定です。京都の実店舗の開店が優先となり、ウェブショップをご利用の皆様にはご不便をお掛けします。今後、実店舗の様子を見ながら、再開の目処など、またブログでお知らせ致します。
　12月9日(水)発送分のシュトーレンの受付開始しています。残すところ今年のウェブショップの発送受付は、9日(水)と16日(水)の2回のみです(2日発送分は受付終了しました)。
　ジャムは、キャラメル洋梨ジャムと洋梨バニラジャム、りんごのジェリーが販売開始です。カフェの方はジャムはあまりたくさんの種類が無いのですが、大阪でSUGAR TOOTHのジャムを販売する機会は、しばらく無いと思うので、是非この機会にどうぞ！

　ゆずピールは2回目の仕込み開始。カフェは12月の営業が無いとは言え、シュトーレン100本以上は焼かなくちゃいけないっぽいので、ちょっと追加です。ピールもマジパンも全部自家製だと、時間がかかる上に作れる量も少ないのだけど、自分の好きなように作れるのは幸せな事です。来年はバターがもう少し手に入りやすくて、もっと色々と作れるといいなぁ。