9/14(月)のカフェのアンケートにご協力下さい。アンケートは仕込み量の目安にさせて頂いています。パンケーキは9/14(月)で今季ラストになります。皆さんのご来店をお待ちしています。
本日のパンケーキはフランス産のマロンペーストとイタリア産のマロングラッセでクリームを作り、自家製バニラアイスを乗せた「マロンスペシャル」、本日のケーキはラムレーズン入りのチーズケーキ生地にイチジクのコンポートを乗せた「いちじくラムレーズンチーズケーキ」です。土台とクランブルに相性の良いシナモン入りの生地を使います。パフェは無しの予定ですが、ギリギリで追加するかもしれません。また追加できるようなら、ブログでお知らせします。
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