夕飯色々。

　昨日山盛り洗濯しておいて良かったわー。雨なんて予報でしたっけ？今日も晴れると思っていたのに。そして明日がカフェ前日なんて。あぁもう行き当たりバッタリな営業になると思いますが、新しい事を試みる時には、色々失敗もついてくると思うので、それはそれで自分のキャパシティを知る良い機会と思ってやります。京都のカフェはバックヤードが無いので、皆さんに見守られての営業になるので、その辺りの粗相が一番心配だなー。月曜のほななのカフェが終ったら美味しいもの食べに行く、美術館と映画館にも行く、とご褒美を心に決めて、乗り切りましょう。はー、しかし今日雨降ってくれたおかげで、夕方も工房が灼熱にならずに仕込みが出来て、有難かったー。明日は控えめの仕込みで、2日間のカフェ営業の体力温存出来そうかな。
　夏は結構しっかり食べても、スルスルーっと体重が落ちたりするので、結構お菓子もご飯も気にせずモリモリ食べます。冬はすぐ脂肪になり、全然落ちないので、ちょっと気にします、な食生活。豚キムチ焼きソバ。焼きソバひと玉が多すぎるのだけど、半分じゃ少ないので、無理やり１玉分食べて後で凄い後悔するというのをいい加減やめねば。

　山菜ごはん、いわしのぬか味噌炊き、キュウリと若布の酢の物、味噌汁。
　生の蕨のアク抜きを初めてやってみましたが、面倒なもんですねぇ。でも、水煮になったやつよりシャキシャキして美味しかった。山菜ごはんは、蕨と椎茸とお揚げ入り。

　山菜ごはん、いわしのぬか味噌炊き、キュウリと若布の酢の物、グリルチキンとキャベツ。

　塩鮭とレタスのチャーハン、味噌汁。

　牛筋カレー、サラダ。トウモロコシご飯とカレーは良く合うなぁ。

　山菜ごはん、イワシのぬか味噌炊き、浅漬け、味噌汁。

　トウモロコシご飯、焼肉、イカ塩焼き、キャベツ、味噌汁。焼肉とイカは、実家が甥っ子と焼肉をした残りの具材が回ってきたので、久々に家で牛肉。牛肉は外食か、頂き物かでしか食べなくなったなぁ。