明日のケーキ「お芋と小豆のタルト」を仕込む。まずは焼き芋！スコーンやトライフルのスポンジを焼く時にオーブンの隅っこに置いておくと、焼き芋ができちゃうのです。おやつに一本食べたい衝動にかられるも、我慢ガマン。
アーモンドクリームに裏ごしした焼き芋と、潰した焼き芋をタップリたっぷり入れる。ちょっと入れ過ぎか、くらい入れてしまう（芋ねーちゃんなもので）。
タルト台に自家製粒あんを敷く。あんまりたくさん敷くと、お芋がかすむので、多すぎず少な過ぎずの量になるように。
お芋入りのアーモンドクリームをたっぷり乗せて、オーブンに。
コンガリ焼き上がり！これまた地味な姿だけど、食べてもかなり素朴。ホクホクしたお芋が、冷たい牛乳と合わせたいくらいのオヤツ感。
勿論、自分の分も焼きましたよ（笑）。小さなのはワタシ分。
アツアツを頂きます。半分に切った断面はこんな感じ。ちょっと芋が多すぎたか、頬張ったら喉に詰まりそう（笑）。焼き芋食べると、たまになるあの感じ。
トライフルは桃。これが最後かなぁ、と桃ゼリーを仕込む。次なる定番は何になるでしょう。早く決めねばなーっと。あと、焼き菓子はスノーボールを少し用意しました。小袋入りでお味見用っぽく。
明日、９月２８日（月）カフェで皆さんにお会い出来るのを楽しみにしています！
ありんこ様
お芋と小豆のタルト…
和風っぽくしたスイートポテト的な素朴さがいいですね。
ご年配の方にも喜ばれそうです。
はじめましてこんにちわ。
以前のブログから拝見してましたぁ～！！
本日14時ごろ伺いました～。
やっと念願のかぼちゃプリンを食べる事ができましたっ☆
さつまいもと小豆のタルト。ほんと美味でしたよ。温めてくれるなんて感激でした。
そうそう・・・。はじめてありんこさんのブログをみたのは。
イッセー尾形で検索したら引っかかったのです(笑)
それでたぶん同い年。また遊びに行きますね。
Roolyさん、お芋と小豆のタルト、なかなか好評でした。
sayakaさん、ご来店頂き、本当に有難うございました！タルト、気に入って頂けてとてもウレシイです！イッセー尾形さんお好きですか！ブログを目にとめて頂いたきっかけがイッセーさんなんて、それもまた凄くウレシイです。ぜひぜひ、また遊びに来て下さいませ！