昨日焼いた小豆とゆずのパン。全粒粉入りの香ばしいパン生地に大納言かのこと自家製ゆずピールを入れて焼いてみた。もう1本の大きな左側のは何も入れない具なしのパン。この時期はパンの発酵が早いので、作りやすいなー。
小豆とゆずの組み合わせ、美味しかったので、カフェの焼き菓子用に小豆とゆずピールを入れたパウンドケーキも焼いてみよう。明日、味見をして美味しかったらカフェで販売する予定。
明日の夜から待ちに待ったダウントンアビーがNHKで始まります。BBCITVで放映されたテレビドラマダウントンアビー、2年待ちましたよ。2年前のブログでも紹介してますが、本当に見たいドラマだったので、今から予約録画セットしてワクワクしております。テレビ番組がこんなに楽しみなのは久々です。全7回分録画して全部まとめて見る予定。