神戸で買い物デー。

　行かねば行かねばと思っていたIKEAに行って、工房用に必要な物（マグネットナイフラックなど）を購入した某日。ワタシはＩＫＥＡだったらポートアイランドの方が行きやすい。ついでに行ってみたかったお店にもチラリと。
　西洋保存食専門店「アクアレール」。ジャムなどの瓶詰専門店で、小さな店内にズラリと瓶詰が並べられている。スペイン産の苺を使っていたり、海外の素材を積極的に使われている。ワタシは国産の果物を使いたいと思っているけれど、ヨーロッパの果物は味が濃く個性も強いので、加工したらまた全然違うものが出来るのだろうなぁと思う。今度、スペインのＹちゃん家に行ったらマーケットで果物を買ってジャムを作るのも楽しいかもしれないなぁ。
　イートインスペースが店内に３席ほどと外にテーブルが置いてあったので、「自家製アイスクリームとコンポート」を食べてみる事にする。イートインメニューはこれとソーダ割りしかなかったけど、出てきてビックリ！こんな豪華なのに５００円でいいんでしょうか！真ん中のクラッカーで隠れてるけど、アイスは小さいスクープが４つ、周りにコンポートやコンフィチュール、チョコペーストなどがズラリ。デミダスカップにはジャスミンティー。暑い中、坂を上ってきたので、嬉しい甘さ。チョコペーストが美味しくって、買って帰るか迷いに迷う。アイスもソルベも美味しかった！

　ワタシは外のテーブルで頂きました。前の道は細いので、人通りもあまりなくゆったりできた。足元にプランターがたくさんあり、ミントなどのハーブが育ててあって、アイスを食べつつ「いいなー、店先にハーブがあるって」とのんびり。

　迷いに迷って買ったのは、ピスタチオペーストと名前が色っぽいセクシーピーチという名のミックスジャム。白桃、ラズベリー、ブラッドオレンジ果汁、レモン、ライムが入ってる。こちらの瓶は口径が大きくて瓶詰しやすそうだなー。開けるのが楽しみだけど、まだ食べきって無いジャムがたんまりあるので、開けるのはしばらく先。

　三宮に来たら買って帰りたいコムシノワのパン。ポートアイランド行きのシャトルバスの時間と戦いつつ選んだのは、パッチワークという名の食パンと、じゃがいもパンとフランスパン状に焼かれた軽いタイプのパン。

　五穀パンとぶどうパンとクロワッサン。クロワッサンは２種類あって、パリパリの薄い層になってる方を購入。海藻が練りこまれたバゲットが欲しかったのだけど、無かったなぁ。

　次の日の朝ごはんはコムシノワのパンと自分のジャム。ジャムは上から太陽すもも、ピーチパイン、黄金桃。
　イケアで買ったものは、工房の壁が固くて自分では取り付けられないので、Ｉ工務店さんに頼んで来週以降に設置される予定。これで効率良い作業が出来るようになればいいけどなー。