8月が終わってしまう。

 台風が近づいてるみたいですねぇ。今日はぶどうジャムを煮たのだけど、ぶどうジャムは瓶詰めして一日置いてからプリっと固まってるかどうか確認するまでドキドキなのです。一昨年は次の日になってもサラサラのままで、瓶詰めしたものを全部やり直しになったのでした。一度使った蓋は破棄だし、二度手間以上だし、固まらない理由も分からないし、うぅーーっとなっていたのでした。段々、仕上がりの感じもわかってきたかなーっと思います(それでもドキドキしてますが)。うまくいってたら明日、もう一回煮ます。次のカフェから販売出来ると思います。
 今日の朝ごはんは、自作角食で粒あんクリームトースト。カフェで粒あん残ると、よっしゃーっと朝ごはんに使います。今日は生クリームもあったので豪華に。
 6、7年前に抜いた親知らず跡の歯茎が腫れてきて、どうにもこうにも痛い。我慢しても日々痛さが増すばかりなのは分かっているので、歯科予約。台風の中行ってきますよ。お願いだから冬場の忙しい時には大人しくしててよねー。
 8月も残すところ2日??!うちのカレンダーは2ヶ月で一枚なので、2日後には最後の一枚をめくる事になるとは!一年の3分の2が終わってしまうとは!頑張って働かなくてはいけないのだけど、9月末は2年半ぶりに東京へ行く予定をしてるのだけど、栗と紅玉の到着がビミョーに重なりそうで、決められない。2011年2月以来の東京なので、スカイツリーの完成も見てないし、KITTEとか、あとあんなお店やこんなお店も出来ちゃってーーっと、またハードな日程になりそうな気がしないでもないのだけど、楽しみです。9月は月曜の祝日が2回もあって、ちょっと大変そうだけど、東京遠征を楽しみに乗り切りたいところ。10月からの焼き菓子発送の準備もせねば!

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2件のコメント

  1. 2年前に二度めの来店をして以来、ようやく来月、三度めの来店が叶います♪
    前回は神戸マラソンを走った翌日に伺いましたが、今回は純粋な旅行です(笑)
    とても楽しみです♪

  2. ひびきさん、またご予定を立てて頂き、とても嬉しいです。あと2週でパンケーキも終わり、久しぶりにまたスコーンやいつものケーキを焼く日々が楽しみです。ご来店、心よりお待ちしています!

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