6月16日&17日のカフェ、無事に終了しました。ご来店頂きました皆様、ありがとうございました。前日、15日(土)の夜は、ほとんど眠れませんでした。時差ボケもちょっとあって、しかもカフェはいつもと違う事をするのに、頭の中で色々とシミュレーションしていると、あっという間に2時間3時間が経ってしまって、気ばかり焦って「眠らねばー、倒れるー」と言い聞かせ、何とか3時間くらい眠った、という感じでした。行き帰りの阪急電車では爆睡でしたけど(笑)。
行き届かないところもたくさんあった2日間と思いますが、皆さん、お気遣い頂き、そして私の思いつき企画なカフェに参加して下さり、感謝感謝です。私は自分の作りたかったお菓子をいっぱい作れて満足です。大変だったので、もう多分しませんが(笑)、楽しかったです。なかなかイギリスに行って、色々とお菓子を食べる機会は無いと思うので、こんな感じですよーっとご紹介出来て、幸せな事でした。
写真はSUGAR TOOTH SET。ビクトリアスポンジ、コーヒー&ウォルナッツケーキ、バノフィーパイ、スコーンが乗ってます。バノフィーパイは、好評だったので、また今年中にカフェのメニューに登場させたいと思います(重たいので秋以降かなと)。
スコーンを合わせると10種類のお菓子を焼いていった事になり、京都から大阪まで自力でしかもバス&電車通勤で運ぶというのは、旅行後のたくましい腕っぷしがあったから、というところがあります。もう、無理ーっと日曜カフェの朝、ほななに到着した時点でどっと疲れてましたから(笑)。その10種類のうち半分ほどが完売となり、幸せな事でした。ちょっとずつでも残ったら10種類ともなると相当量の廃棄になります。4年以上経っても、やっぱり自分の作ったお菓子を捨てる事に躊躇があるので、本当にほっとしました。
本当は店内にずらーっっとお菓子を並べたかったのですが、気温と湿度が高く、諦めました。実際にご覧頂いて選んでもらう方がきっと楽しいだろうなーっと思ったんですが、イギリスと日本ではそのへん、同じには出来ませんね・・・。
全メニュー召し上がってくださったお客様も何名かいらっしゃり、2日間来て下さるお客様も、1日2回ご来店下さったお客様も。本当にやって良かったなぁと思いました。来週から、カフェはパンケーキメニューと本日のケーキ1種類になります。いつものメニューは秋頃から再開予定です。
小さな赤ちゃんを抱いて、ほななの狭い階段を登って来てくださったお客様。何とか最後のお席にご案内出来ました。最後に可愛いアリスのカードに書かれたお手紙を頂き、感激です。ありがとうございました！
tamagoさんより頂いたカンテベーカリーのパン。2日間来て下さり、これまた感激。明日の朝ごはんに頂きます！ありがとうございました！
２日間お疲れ様でした！
全ﾒﾆｭｰ制覇された方、２日間行かれた方、１日２回行かれた方・・・皆様が羨ましい♪
今回是非お伺いしたかったのですが伺う事が出来ずとっても残念で仕方がありません（号泣）
「ｲｷﾞﾘｽに美味しいものはない！」とはよく聞きますが・・・両親との旅行でｲｷﾞﾘｽを訪れた際、いずれも美味しく戴いた記憶しか残っていないので・・・
貴重なｲﾍﾞﾝﾄに参加出来なくてとても残念でしたがまた今後のｶﾌｪに期待してお伺いしたいと思います！
ｲｷﾞﾘｽのお粉で作ったｽｺｰﾝ・・・やっぱり魅力的だわぁ〜♪
どうぞお疲れが出ません様に！！
隅っこ大好きさん、なかなか準備は大変でしたが、無事に2日間の営業を終えられてほっとしています。来週からは通常営業で、気を引き締めて頑張ります。またのご来店、心よりお待ちしています。
やっとやっとやーっとカフェにおじゃますることができて本当に良かったです。
しかもちょうどスペシャルな企画のタイミング。
お菓子はとても美味しかったですよ。良い材料となんといってもarincoさんの手間と愛情たっぷりのお菓子をいただいて舌も心もお腹も満たされました。
あの後京都の友達にゆずりんごジャムをプレゼントしたらとてもよろこんでくれました。
すごく美味しかったそうです。
また、お伺いできる日を楽しみにしております。
yuccaさん、ご来店ありがとうございました！お出ししたお菓子、お口に合って良かったです。ジャムをお友達へのプレゼントにして頂き、とても嬉しいです。またお近くにお越しの際は、ぜひ！また、お会い出来る日を楽しみにしています！
全種類、制覇しました！全部食べれるか心配してくださって、ありがとうございます。どれもおいしくて食べてもなくならなかったらいいのに、と思ってました(笑)直前テレビでビクトリアケーキを見て、通販で食べたキャロットケーキがまた味わえると知って、もう数日前からウキウキしてました。それぞれが個性的で、でも優しい甘さはarincoさんの愛情でなんでしょうね、胃もたれも皆無、癒されました。ブログの旅行記も素敵ですね。作るのもひとりで、ほんと大変ですよね。日本に戻って気温変化がえらいことになってますが、体調崩さないでくださいね。
おなほさん、ご来店ありがとうございました！そして全種類、召し上がって頂き本当にありがとうございました！たくさん召し上がってもらえて嬉しかったです。旅行記はあと少しなので、頑張って仕上げます。