お知らせ色々。

 11月の日曜カフェは11月18日(日)です。残すところ今年の日曜カフェもあと2回。12月は12月23日(日)です。何とクリスマスイブに月曜カフェとな!めでたいですねぇ。この2日間は何かクリスマスなメニューにしたいなーと思っています。
 長野県から最後の紅玉が到着。これで月曜カフェのタルトタタンを作ります。そして来週、柚子が到着する予定なので、ゆずりんごジャムとゆずマーマレードを仕込み、ゆずピールも仕込み、シュトーレンの準備に入ります。
 シュトーレンの販売は11月18日(日)のカフェから始めます。ウェブショップでは11月21日(水)発送からで、受付は11月9日(金)からです。また近くなったらお知らせします。シュトーレンは今年はこのノーマルなタイプ1種類のみになる予定です。
 シュトーレンの仕込みが始まったら、多分クリスマスまで休み無し。でもシュトーレンを焼くのは大好きだし、クリスマスが終わったらゆっくり休めるはずなので、去年より沢山焼けるといいなーっと思ってます。
 そして年明けから、キャロットケーキの通販をします。期間限定で1月と2月の2ヶ月だけの予定ですが、既に発送テストもクリアして、あとは微調整だけというところまで来て、ほっとしてます。サイズや形や値段などは、年明けにお知らせ出来ると思います。色々と地味ながら試行錯誤しつつ、地味に動いてますが、ボツも多いので、こうして形になると嬉しいなー。

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2件のコメント

  1. sighさん、楽しみにして頂いて光栄です!もうしばし、お待ちください!

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