- 月曜だけのカフェ「CAFE SUGAR TOOTH」でお出ししている「苺のトライフル」。バニラビーンズたっぷりのカスタードとボヨンボヨンと弾力のあるスポンジ、苺を重ねた素朴なデザート。苺の時期だけなので、5月中旬くらいまでで終わりかな、と。カフェでお召し上がり頂いた方からの感想では、
「単品ではきっと頼まないだろうな、と思ってたのだけど盛り合わせ3種の中で一番美味しかった。食べれて良かった!」
「スポンジがすごく美味しい。」
「苺が無くなっても、違うフルーツで作って下さい」
と、なかなか好評だったりします。量がちょっと多いかな、と思いつつ盛るのですが、残される方は今までいらっしゃらないので、嬉しいです。
バットに仕込んで、大きなスプーンですくって盛るので、お皿の上がなんだか粗雑に見える。いらないかなーっと思ってメレンゲを置いたら、ちょっと可愛くなった(ような気がした)。ので、以来ずっとメレンゲは乗せ続けている。
- メレンゲはハートになったり、
- クマになったりする。
CAFE SUGAR TOOTH は毎週月曜日 OPEN11時~18時
梅田「ほなな」さんで営業しています。
あぁあ、美味しそうです。そして、カワイイ♪
店舗に行ける方達がとーーっても羨ましいです。
29日出荷分が今からとても楽しみです。
パンが無いのでジャムとスコーンを食べますよ!
ただ・・・
クロテッドクリームを売ってると思っていたお店が取扱をやめててショック。。
なのでお買い上げしたジャム達でガッツリいただこうと思いまっす!
先週、カフェに伺ったものです(焼きドーナツの・・)☆
本当に、ひとつずつ手が込んでいて、全て美味しくて、とっても感動しました。
会社を休んだ甲斐があります。
カフェで購入したスコーンもジャムも、大事に大事に食べていたつもりなのに、すぐ無くなっちゃいました。 また、是非、伺います。
とっても美味しい「スウィーツ」有難うございました☆
ブログお引越し、おめでとうございます(ちょっと違う?)
どうやら次回のカフェにお邪魔できそうです!
午前中に伺いたいと思っています。
楽しみです~。
coloさん、29日出荷分のスコーンも気合入れて焼きますので、商品出荷までしばしお待ち下さい!クロテッドクリーム無しでも、美味しいですよー。
mayumi715さん、先日がご来店頂き、そして素敵なお土産まで頂き、本当に有難うございました!会社を休んでまで来て頂いたなんて、とても光栄です。またぜひお越し下さい!
こじゅさん、有難うございます!お会い出来るのを楽しみにしています!