ジャン・ポール・エヴァンのケーキ達。

2011 年 10 月 26 日 水曜日 17:37

 伊勢丹三越のジャン・ポール・エヴァンで週末限定モンブランを買おうと金曜に行くも、売り切れなのか見当たらず。夕方遅かったからなぁ、と気を取り直して、食べた事無いケーキを選ぶ事に。いつの間にか、ジャン・ポール・エヴァンはフランスより日本の方が店舗数が多くなってますねぇ。
 へーゼルナッツ系のドゥジャとオレンジ風味のベルガモ。ベルガモは初めて食べたけど、美味しい!!これ、今まで食べたジャン・ポール・エヴァンのケーキで一番好きだ。ドゥジャは上に乗ってるトリュフが美味しいんだよなぁ。

 そして、森のいちにちで日曜に梅田に降り立った私、開店直後に走り込み、執念でモンブランを購入。いやー、この食い意地情熱が他のところに生かせれたらなぁ(笑)。ケーキを選んで箱詰めしてもらってるうちに、どんどんお客さんが増えてきて、時間をかけて対応されるお店なので、一歩遅かったら森のいちにちの準備の為に引き返さねばいけなくなるところだった。無事、購入してほななの冷蔵庫に入れ、森のいちにちを終了し、カフェの仕込みを終え、やっとご褒美モンブランですよ。人参ぶら下げて一日働きましたから、ちゃんとコーヒーも美味しいヤツ淹れましたよ。
 モンブランは底にメレンゲ(ちょっとねっちり)、シャンティがたっぷり、マロンクリームという構成で、中にマロングラッセは入って無かった。エヴァンのマロングラッセ、美味しいので、マロンクリームも美味しいかなーっと思ったけど、ごく普通のマロンクリームだった。ま、執念で買うほどではないかもしれないけど、普通に美味しいモンブランです。メレンゲ土台のモンブランが好きなので、ウレシイです。もう1個のケーキはカラカスというバニラ風味のチョコレートケーキ。でも、あんまりバニラ風味は感じず。朝イチのズラっとケーキが並んだショーケースを見て、食べた事無いケーキが無かったので、これにてコンプリート。季節限定とかは食べた事ないだろうけど、次回リピートするのはベルガモだな。

 キャラメルのマカロン購入。エヴァンのマカロンって、以前はほぼショコラカラーで、他の色はあっても1色ってとこだったけど、今は結構、色んな色のマカロンがあって、キャラメルは2色のマカロンで挟んである。ちなみに以前の贅沢食べの様子はコチラ。うーーん、あんまり印象に残らない感じのクリームだったなぁ。クリスマスケーキカタログを家に帰って鑑賞。まぁ、買いませんけどね(笑)。

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コメント / トラックバック 3 件

  1. いちにっ より:

    こんばんは。
    エヴァンのマカロン、以前の茶色ばっかり時代に何度か買ったことありますが、
    家に帰ると見事にどれがどれか見た目でわからず、口に入れるまでどの味がくるのか…
    ロシアンルーレットのような気分でしたw
    (よいロシアンルーレットですけど)
    なので、色とりどりになってわかりやすくて嬉しい私です。

  2. なお より:

    エヴァンのモンブラン、今年こそは!と思っているのですが、普通に美味しい、んですね、そうですか(笑)。それより、マロングラッセなんですね! 高いのでびびって買わなかった(笑)んですが、今度こそ買ってみます。アリンコさんはどこのモンブランがいちばんおいしいと思われますか? 

  3. Sugar Tooth より:

    いちにっさん、マカロンが茶色ばっかりの期間、結構長かったですよね。作ってる人は間違わないのだろうか、とちょっと心配になった事を覚えてます。今は、たくさんの種類を買うと、どれが何味かとメモっぽいものを入れて下さるようです。

    なおさん、モンブランよりマロングラッセ、と言ったつもりはありませんでしたが、どちらも美味しいですよ。ただ、美味しいマロングラッセなので、モンブランの中に入ってたら嬉しかったな、と。美味しいモンブラン、私の方が教えて頂きたいです。