4月18日(月)のカフェ、若干、天気は不安な感じですが、お菓子は晴れやかに。明日のケーキは「蜂蜜パンナコッタとオレンジコンポート」。愛媛産のブラッドオレンジをコンポートにして、果汁とシロップをゼリーで固めた。何とも瑞々しいではありませんか。これをフルフルの蜂蜜パンナコッタと一緒にお皿に盛ります。夏場はお客様が減るので、こういう冷たいデザートが出来るようになれば、色々と広がるかなーっと、新しい食器も買っちゃいましたよーー。
桜フィナンシェは先週で最後、と思ってたのだけど、お客様より発注を頂いたので、今週も。これにて桜の塩漬け終了。
今年のイースターは4月24日だそうで、イースターバニーでうさぎクッキー。今週と来週のみ販売致します。他にはビスコッティ、マロンフィナンシェ、レーズンビスケットなどです。イートインのスコーンに添えるジャムはでこぽん、紅ほっぺ苺、ミックスベリー、りんごのタタン、キウイ＆レモンです。でこぽんジャム、販売用も限定数ですが、作りましたので、是非！明日のカフェ、皆さんにお会い出来るのを楽しみにしています！カフェへの道順はコチラを参考にどうぞ。
ウェブショップでは焼き菓子の受付、開始しています。6月から焼き菓子＆スコーンの発送をお休みさせて頂きますので、発送は残すところ、4月１回、５月２回の計３回です。
こんばんは。
ついにデザート系登場ですか！
オレンジのゴロゴロ感がとても美味しそうです。
先日、色々と購入させて頂き、
今、おやつはほくほく状態です（＾＾）。
子供たちが今春から揃って進学し、
約７年ぶりの一人ランチ初日に
スコーン、いただきました！
今回は騒音？がいないのでゆっくり味わえました。
やはり美味しいです。
しみじみと美味しい、と思うお品ですね。
起業してくれて、ありがとうございます。
（２周年おめでとうございます！）
今回はクロテッドクリームを初購入し、
いちじくジャムと一緒に、
準備万端でいただきました。
komeguさん、ジャムやスコーン、お届け出来てウレシイです。なかなか順風満帆とは言えない経営ですが、何とか2年が過ぎました。見守って頂けてウレシイです。美味しいと思って頂けるものを作れるよう、これからもがんばります！
桜フィナンシェ…
買い占めるつもりマンマンでお伺いしましたが…
あえなく撃沈↓
人気商品ですね。来年まで楽しみにして待ちます(まじ)
うさぎクッキー。
かわいすぎて、食べれません(涙)
賞味期限ぎりぎりまでながめています(苦笑)
ほさん、ご来店有難うございました！うさぎクッキー、3匹横に並ぶと何だか可愛いですよね。桜フィナンシェ、来年も登場させようと思ってますので、是非！！