2020 年 9 月 29 日 のアーカイブ

美味しい餡入りわらび餅。

2020 年 9 月 29 日 火曜日 17:31

わらび餅 金曜の営業で、開店して初めてコーヒーサーバーを割ってしまい、まぁ5年目にして割るくらいは仕方ないだろう、って思ったら次の日に予備のコーヒーサーバーを割ってしまい、かなりショック。割った日にアマゾンで注文したコーヒーサーバーが割った次の日の開店前に到着したので、事なきを得たけど、そんな続けて割る?まぁでもケガも無く、単に割れただけだったので良かったとしよう。床に散らばったガラス片をなかなか掃除機が吸い取ってくれなくて、ちょっと大変だった。

 お店のコーヒー豆は北山のサーカスコーヒーなので、豆を取りに行く際に、ちょっと寄り道をする事が楽しみ。朧八瑞雲堂さんは、分厚いクリームどら焼きが有名だけど、あん入りのわらび餅「朧(おぼろ)」がとっても美味しいのです。きなこ、黒糖和三盆、抹茶の3種類があって、今回はきなこと黒糖和三盆を。こういうタイプのわらび餅の中で、ここまで柔らかいのってなかなか無いんじゃないだろうか。

和菓子 みたらし団子、どら焼きも購入したけど、やっぱり餡わらびが最高。頑張って北山まで来たご褒美。