2020 年 9 月 25 日 のアーカイブ

9月26日(土)のメニュー。

2020 年 9 月 25 日 金曜日 18:51

クランブルケーキ 9月26日(土)のメニューはイートイン限定メニューが、きな粉と粒あんのベイクドチーズケーキ、洋梨とチョコのトライフル、焼き芋プリン、パンプキンアイスのパフェです。テイクアウト可能なカウンター上の焼き菓子は、スコーン、キャラメルスコーン、かぼすケーキ、りんごとフレッシュプルーンのクランブルケーキ、チェリーブラウニー、洋梨のアップサイドダウンケーキです。
 今日は朝から凄い雨だったので、ご来店は少ないかなぁと思っていて、朝の仕込みも少な目にしてノンビリ構えてたら、栗が10kg届いて、閉店時間までずーっと剥いてました。明日も引き続き栗作業です。閉店時間を過ぎてみたら、ご来店もいつもの金曜日と同じくらいだったので、有難かったです。写真はりんごとフレッシュプルーンのクランブルケーキ。甘酸っぱいフレッシュプルーンと爽やかな林檎のコンポートは相性バッチリです。

スコーン スコーンを焼くのも久々。今日は朝から凄い雨だったので、少な目に焼きました。明日も様子を見ながら焼いていきたいと思います。明日も10時~18時までお待ちしています!