2020 年 3 月 16 日 のアーカイブ

今週も有難うございました。

2020 年 3 月 16 日 月曜日 19:59

レアチーズケーキ 今週も無事に営業を終了しました。昨日、今日と変なお天気だったのですが、何とか今週もご来店に恵まれ、作ったお菓子も無駄にせずに営業を終了出来ました。次回の営業は3月20日(金)から4日間です。レモンプレートをしたいなぁと思っていますが、どうかなー。メニューは木曜にお知らせしますね。
 写真はかぼちゃとキャラメルのレアチーズケーキ。今日だけの登場でした。とろんっとしたとろける食感のキャラメルレアチーズケーキの上にカボチャのクリームを絞りました。

レアチーズケーキ きのこクッキーを添えてお出ししました。

蒸し焼きショコラ 蒸し焼きショコラも今日だけの登場。苺とブラッドオレンジと葉っぱクッキーを添えてお出ししました。今週は金曜と月曜のご来店が多かったですが、来週はどうかなー。金曜は祝日なんですね。色々といつもの祝日とは違うのかもしれませんが、普段通り仕込みをしたいと思います。