2019 年 8 月 21 日 のアーカイブ

レモンのお菓子がいっぱいのお菓子屋さん。

2019 年 8 月 21 日 水曜日 18:12

集合 コーヒー豆のピックアップは北山のサーカスコーヒーまで自転車で頑張っていくのですが、やっぱりご褒美時々必要じゃないですかーっと、寄り道する事も多い(ほぼ毎回かも)。最近のお気に入りはミャーゴラさん。柑橘系のお菓子の割合がめっちゃ多い、かなり振り切ったラインナップが揃うお店ですが、どれも美味しいです。暑い時にはキュっと酸っぱいケーキ、たくさんあるとちょっと元気な気持ちになります。シュークリームは注文してからクリームを詰めて下さいます。あられ糖がカラメル状になってホロ苦い部分があって、美味しいシュー皮です。

レモン びっくりのレモン型のお菓子。何これーー?どうなってるの??と思いません?大きさも質感も見紛う事なきレモン感。

中 パカっと。外側はホワイトチョコ、中は寒天で固めてあるレモンの色々がとろんっと出てきます。酸味と香りが爽やか!

断面 ムースのお菓子の中も美しいーー。テイクアウトだけのお店ですが、どのお菓子もユニークです。シェアマドレーヌっていうめちゃくちゃ大きいマドレーヌ(普通のマドレーヌの10倍以上の大きさあると思う)とか、大仏型のチョコとか。そして奇をてらったお菓子かと思いきや安心の美味しさです。

焼き菓子 焼き菓子もレモン系のお菓子が多くて、この日はレモンケーキとレモンクッキー。コーヒー豆が切れそうになると、さぁ今回はどこに寄ろうかなーっと楽しみだったりします。