2019 年 4 月 22 日 のアーカイブ

今週も有難うございました。

2019 年 4 月 22 日 月曜日 20:43

スコーン 今週も無事に営業を終了しました。ご来店頂きました皆様、有難うございました。気温が高くてアイスドリンクがたくさん出て、氷をたくさん使った4日間でした。次回の営業は4月26日(金)から4日間。ゴールデンウィークの始まりですね。ゴールデンウィークも金曜から月曜までの営業日で、変わりなくお待ちしています。
 今週は材料がギリギリでスコーンも今日の閉店時でラスト1個。心配していたイートインのお菓子は最後まで残りました。今日はイートインのご来店がほとんど無くて、終ってから「あれ?ケーキ全然減ってないけど?!!」みたいな状態でした。日によって色々ですね。

トレイベイク 苺とホワイトチョコのトレイベイクはココナッツクランブルを乗せて焼きました。ホワイトチョコの溶けたところは練乳っぽい味がして、苺は生で乗せたので、ちょっと酸味があって、苺ミルクな味に仕上がってました。