2018 年 9 月 15 日 のアーカイブ

9月16日(日)のメニュー。

2018 年 9 月 15 日 土曜日 19:27

パンケーキ 9月16日(日)のメニューはイートイン限定のパンケーキメニューが、りんごいちじくシナモン(シナモンが苦手な方は、無しにも出来ますので、ご注文の際にお申し付け下さい)、フルーツソース2種&バター、オーガニックメイプルシロップ&バターです。ケーキ&パフェメニューは、洋梨とキャラメルのレアチーズケーキ、すだちメレンゲタルト、マロンパフェです。カウンター上の焼き菓子は、いちじくのクランブルケーキ、フレッシュプルーンのケーキです。
 今週で終りのパンケーキなので、ご注文もパンケーキが多かったです。写真はいちじくシナモン。自家製のバニラアイスとシナモンパウダーをぱらりと。

いちじく いちじくのクランブルケーキは、京都城陽産のいちじくをたっぷりケーキ生地に乗せてクランブルをかけて焼きます。凄いでしょー、このいちじくの量!焼き上がりはどっしりと重かったです。

ケーキ カットした断面はこんな感じ。いちじくがとろんとして美味しいです。明日もあります。

スコーン スコーンは明日はありませんが、美味しく焼けてました。トースターで温めるとホワイトチョコがトロっとして美味しいです。温めないでそのまま食べるとホワイトチョコが固まりで出てきて、それまた美味しい。また国産のブルーベリーが手に入ったら焼きたいと思います。明日も10時~18時までお待ちしています!